Ang madaling kalabasa kaserol ay ginawa na may dilaw na kalabasa sa tag-init o zucchini, karot, at mga sibuyas. Ang crumbs ng pagpapanatili ang bumubuo sa base at sahog ng mabagal na kusinang kusinilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pounds dilaw na tag-init kalabasa o zucchini, thinly hiwa (tungkol sa 6 tasa)
- 1/4 tasa tinadtad sibuyas
- 1/2 tasang peeled shredded carrot
- 1 maaari (10 1/4 ounces) condensed cream ng kintsay o cream ng manok na sopas
- 1 tasang kulay-gatas
- 1/4 tasang harina
- 1 pakete (6 hanggang 8 ounces) damo napapanahong pagpupuno crumbs
- 1/2 tasa ng mantikilya, natunaw
Paano Gawin Ito
- Sa malaking mangkok, pagsamahin ang kalabasa, sibuyas, karot at sopas.
- Paghaluin ang kulay-gatas at harina; gumalaw sa mga gulay.
- Ihagis ang palaman ng mumo sa mantikilya at ilagay ang kalahati sa mabagal na kusinilya.
- Magdagdag ng pinaghalong gulay at tuktok na may natitirang mga punungkahoy na palaman.
- Cover at lutuin sa mababa para sa 6-8 oras.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 537 |
| Kabuuang taba | 45 g |
| Saturated Fat | 24 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 112 mg |
| Sosa | 547 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 8 g |