Ang kumbinasyon ng suka, pampalasa, at gingersnaps ay gumagawa ito ng isang napaka-flavorful palayok palayok.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 palayok na palayok, bungkal na inihaw, ilalim na bilog, at iba pa, mga 3 1/2 pounds
- 1 tasa ng tubig
- 1 tasang suka
- 1 malalaking sibuyas ang hiwa
- 1 slice unpeeled lemon
- 8 buong cloves
- 2 malalaking dahon ng baybayin
- 6 buong peppercorns
- 2 tablespoons asin
- 2 tasa ng asukal
- 12 gingersnaps, crumbled
Paano Gawin Ito
- Maglagay ng karne sa malalim na di-reaktibo na lalagyan. Pagsamahin ang tubig, suka, sibuyas, limon, cloves, dahon ng baybayin, paminta, asin, at asukal. Ibuhos sa karne.
- Takpan at palamigin ang inihaw na 12-24 oras; Lumiko nang ilang beses habang marinating.
- Maglagay ng karne ng baka sa mabagal na kusinilya; ibuhos 1 tasa ng pag-atsara sa karne.
- Takpan at magluto nang mababa sa loob ng 8 hanggang 10 oras.
- Maglagay ng karne sa serving platter.
- Pilay na karne ng juices at bumalik sa palayok. Lumiko ka.
- Gumalaw sa gingersnaps; takpan at magluto ng mataas sa loob ng mga 15 minuto.
- Ibuhos ang sarsa sa karne.
Maaari Ka ring Magustuhan Ang Mga Recipe na Inihaw na Pot:
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 692 |
| Kabuuang taba | 41 g |
| Saturated Fat | 15 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sosa | 2,494 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 69 g |