Chocolate Cookies Sa Mocha Glaze

Nagbibigay ang mocha glaze ng mga cookies ng tsokolate na ito sa isang maayang lasa ng kape.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 tasa sinagurian ang lahat ng layunin harina
• 1 kutsaritang double-acting baking powder
• 1/2 tasang walang kape na pulbos
• 1/2 kutsarita asin
• 1 tasa (minus 1 kutsara) gatas
• 1 kutsarang suka
• 1 kutsarita baking soda
• 5 1/2 tablespoons mantikilya (pinalambot)
• 1 tasa granulated asukal
• 1 Egg (bahagyang pinalo)
• 1 1/2 teaspoons vanilla extract
• Para sa Mocha Glaze:
• 1 1/2 tasang asukal
• 2 1/2 tablespoons mantikilya, tinunaw
• 2 tablespoons unsweetened cocoa powder
• 2 1/2 tablespoons mainit na kape o espresso (o higit pa, para sa pag-amoy)
• 1/4 kutsarita asin

Paano Gawin Ito

1. Init ang hurno sa 325 ° F (165 ° C / Gas 3).
2. Pagsamahin ang harina na may baking powder, 1/2 tasa ng kakaw, at 1/2 kutsarita ng asin.
3. Sa isang tasa ng pagsukat, pagsamahin ang gatas na may 1 kutsarang suka at ang soda; itabi.
4. Sa paghahalo ng mangkok cream ang 5 1/2 tablespoons ng mantikilya hanggang sa liwanag at mahimulmol, unti pagdaragdag ng asukal; idagdag ang itlog at banilya at mahusay na talunin. Timpla sa halo ng harina na halili na may pinaghalong gatas na pinaghalong.

1. I-drop ang mga rounded tablespoonfuls ng kuwarta papunta sa ungreased o parchment-paper na may linya na baking sheet; maghurno sa loob ng 10 minuto, o hanggang sa magbalik ang mga cookies kapag ang tuktok ay mahawakan nang husto.
2. Habang ang mga cookies ay mainit pa rin, yelo ang mga ito gamit ang Mocha Glaze, sa ibaba, o gamitin ang iyong sariling paboritong icing o glaze.
3. Mocha Glaze:
4. Pagsamahin ang asukal sa confectioners 'na may 2 1/2 tablespoons ng tinunaw na mantikilya, 2 tablespoons ng unsweetened cocoa, kape o espresso, at 1/4 kutsarita asin; gumalaw hanggang maayos na pinaghalo.
5. Magdagdag ng isang maliit na mas mainit na kape o mainit na tubig upang makakuha ng nais na pagkakapare-pareho para sa pag-amoy o pagkalat.

Maaari Mo rin Tulad

• Red Velvet Crinkles
• Perpektong Mga Kape ng Shortbread Chocolate

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	76
Kabuuang taba	3 g
Saturated Fat	2 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	10 mg
Sosa	85 mg
Carbohydrates	12 g
Pandiyeta Fiber	0 g
Protina	1 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)