Ang mga cookies ay hugis at pagkatapos ay dipped sa asukal bago baking. Ang mga itim na walnuts ay nagbibigay sa kanila ng isang natatanging lasa at pagkakayari.
Ano ang pagkakaiba sa itim na mga nogales mula sa pang-araw-araw na walnut na karaniwan naming ginagamit sa pagluluto sa hurno? Habang ang itim na mga puno ng walnut - katutubong sa Eastern North America - ay lumaki lalo na para sa kanilang kahoy, ang mga mani ay hinahangad matapos ang kanilang natatanging lasa. Ang mga mani ay ani kapag nahulog sila sa lupa. Kung mayroon kang mga itim na puno ng walnut, ang site na ito ay may kapaki-pakinabang na impormasyon tungkol sa pag-aani, pag-hull, at pag-iimbak ng mga mani. Ang karamihan sa mga itim na walnuts ay ginawa komersiyal sa US - halos 65 porsyento - nagmula sa Missouri.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa liwanag kayumanggi asukal
- 1/2 tasa ng mantikilya (pinalambot)
- 1 malaking itlog
- 1 2/3 tasa lahat-ng-layunin harina
- 1/2 kutsarita sa baking soda
- 1/2 kutsarita asin
- 1 kutsaritang banilya
- 1 tasa black walnuts (tinadtad)
- 1 tasa granulated asukal (para sa paglubog)
Paano Gawin Ito
Init ang hurno sa 375 F.
Grasa ang isang malaking baking sheet o linya na may papel na sulatan.
Sa isang paghahalo mangkok na may isang electric mixer, cream ang kayumanggi asukal at mantikilya hanggang sa liwanag. Magdagdag ng itlog at banilya; matalo nang mabuti.
Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang dry ingredients at ihalo sa timpla na rin.
Idagdag ang timpla ng harina sa pinahiran ng damo kasama ang mga itim na mga nogales; ihalo Well.
Ihugis ang kuwarta sa maliliit na bola tungkol sa laki ng mga walnuts.
Isawsaw ang mga bola ng cookie sa asukal. Ilagay ang mga ito sa inihanda na sheet ng cookie at pindutin ang sa ilalim ng isang baso upang patagin bahagyang.
Maghurno ng cookies sa preheated oven para sa 12 hanggang 15 minuto.
Maaari Mo rin Tulad
Crispy Sand Tart Cookies na may Cinnamon
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 110 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sosa | 68 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 2 g |