Ito ay simpleng isa pang recipe na ipinanganak ng sobrang hinog na saging, at sa palagay ko hindi ka maaaring magkaroon ng napakaraming mga ganitong uri ng mga recipe. Maaari mong i-serve ito sa wip krim upang gawin itong higit pa sa isang dessert , ngunit ito ay lamang ang tamang antas ng matamis upang ma-bigyang-katwiran ito bilang isang miryenda (o kahit isang almusal ).
Narito ang 3 higit pang mga recipe para sa mga hinog na saging sa iyong counter:
Mini Banana Bread Loaves
Mini Cinnamon-ey Banana Loaves
Matapat ang Pinakamahusay na Banana Bread
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 3/4 tasa ang lahat ng harina ng layunin
- 1/3 tasa kakaw pulbos
- 1 kutsarita baking soda
- ½ kutsaritang lupa kanela
- ½ kutsarita kosher o magaspang na asin
- ½ tasa (1 stick) unsalted butter, sa temperatura ng kuwarto
- 1/2 tasa liwanag na kayumanggi asukal
- ¼ tasa granulated asukal
- 2 malalaking itlog
- 1 kutsaritang purong vanilla extract
- 4 daluyan ng hinog na saging, maigi rin
- 1/2 tasa ng semi-sweet o bittersweet chocolate chips
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 ° F. Mantikilya isang 9-inch square o round cake lata.
- Sa isang mangkok na daluyan, haluin ang harina, pulbos ng kakaw, baking soda, kanela at asin.
- Sa isang malaking cream mangkok magkasama ang mantikilya at sugars na may electric mixer. Talunin ang mga itlog nang paisa-isa. Paghaluin ang banilya, pagkatapos ay talunin ang mashed banana.
- Buksan ang halo ng harina sa saging sa dalawang batch at pukawin hanggang sa pinaghalo. Paghaluin sa mga tsokolate chips hanggang pantay na ibinahagi.
- Scrape ang batter sa kawali, pakinisin ang tuktok at maghurno para sa mga 30 hanggang 35 minuto, hanggang sa ang isang kahoy na skewer ay lumabas na malinis o may isang maliit na piraso ng tinunaw na tsokolate mula sa chips. Ang tuktok ng cake ay dapat pakiramdam malabo ngunit matatag.
- Palamigin sa kawali sa isang wire rack para sa 10 minuto, pagkatapos ay i-on ang cake sa labas ng pan at tapusin ang paglamig, patayo, sa wire rack.
Alam mo ba? Ang mga saging ay isang napakahusay na mapagkukunan ng bitamina B6 at isang mahusay na mapagkukunan ng mangganeso, bitamina C, potasa, pandiyeta hibla, potasa, biotin, at tanso. Ang pang-araw-araw na halaga para sa hibla ay 25 gramo bawat araw, kasama ang hibla na ito kasama ang isang halo ng mga natutunaw at hindi malulutas na mga fibers. Ang isang daluyan saging ay naglalaman ng 3.1 gramo ng hibla, kabilang ang 1 gramo ng natutunaw hibla. Ang potasa at magnesiyo sa saging ay maaaring makatulong sa pagprotekta sa iyo mula sa mga kalamnan sa kalamnan sa gabi at sa panahon ng ehersisyo. Ang mga saging ay mayaman sa pektin, isang matutunaw na pandiyeta hibla at natural na detoxifying agent, mahusay para sa panunaw. Ang banana fiber ay naglalaman ng mga prebiotics na naghihikayat sa paglago ng malusog na bakterya sa bituka.
Gayundin, kung sinusubukan mong iwasan ang mga saging na sobrang ripening, i-imbak ang mga ito sa temperatura ng kuwarto hanggang sa sila ay hinog. Iwasan ang paglalantad sa mga ito sa init dahil mapabilis nito ang proseso ng ripening. Huwag ilagay ang mga saging sa refrigerator bago sila hinog. Maaari itong magkaroon ng isang reverse effect at ibaling ang iyong mga banana peels brown mas mabilis. Ito ay nangyayari dahil ang malamig na nagiging sanhi ng mga pader ng cell upang masira ang maaga, na nagpapahintulot sa produksyon ng melanin, nagiging saging ganap na itim. Sa kontra-intuitive, ang loob ng saging ay hindi pa hinog dahil ang malamig na inhibits ang ripening proseso ng prutas.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 339 |
| Kabuuang taba | 18 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sosa | 462 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 6 g |