Chicken Louisiana

Tangkilikin ang Creole-style na manok na ito na may mainit na lutong bigas at isang salad. Ang recipe ay tumatawag para sa mga bahagi ng manok, ngunit gusto ko ang buto-in na mga hita ng manok na may balat sa isang ulam tulad nito. Maaari mong gamitin ang walang buto na mga suso ng manok, ngunit magkakaroon ng mas kaunting oras. Siguraduhing hindi mo pinalampas ang mga suso ng manok, dahil malamang na matuyo ito kapag masyadong luto.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 kutsarang mantikilya
• 1 kutsarang langis ng gulay
• 1 manok (broiler, mga 3 hanggang 3 1/2 pounds, gupitin sa mga piraso ng paghahatid)
• 1 daluyan sibuyas (hiwa)
• 2 cloves bawang (smashed at minced)
• 2 tablespoons
• lahat-ng-layunin harina
• 1 maaari / 14 1/2 ounces mga kamatis (hiwa, undrained)
• 1 kutsaritang tim (crumbled)
• 2 kutsaritang perehil (tuyo na dahon)
• 1 bay dahon
• 1 kutsaritang asin
• 1/4 kutsarita
• Sarsa ng Tabasco
• 2 tasang berde kampanilya paminta (tinadtad)
• 1 tasa pulang kampanilya paminta (tinadtad)

Paano Gawin Ito

1. Sa isang malaking kawali o sauté pan pan sa katamtamang init, matunaw ang mantikilya sa langis ng halaman. Dahan-dahang humukay ang manok hanggang sa maayos na browned sa lahat ng panig. Alisin ang mga piraso ng manok habang sila ay kayumanggi.
2. Magdagdag ng sibuyas at bawang sa mga dripping ng manok at tuming hanggang sa sibuyas ay malambot, o mga 5 minuto.
3. Mas mababang init hanggang mababa; timpla sa harina at magluto, pagpapakilos, para sa 2 minuto.
4. Alisin ang kawali mula sa init. Gumalaw sa mga kamatis, thyme, perehil, bay dahon, asin, at sarsa sa Tabasco. Magdagdag ng mga piraso ng manok pabalik sa kawali.

1. Bumalik sa init at magluto sa mababang init, paminsan-minsang, para sa 15 minuto. Magdagdag ng berde at pulang kampanilya paminta. Takpan at magpatuloy sa pagluluto sa mababang init para sa mga 25 minuto na, o hanggang sa manok ay malambot at luto sa pamamagitan ng.
2. Paglilingkod sa mainit na lutong bigas, isang salad na itinapon, at tinapay na malutong sa Pransya .

Naglilingkod 4.

Higit pang mga Recipe

• Baked Ranch Chicken Thighs
• S outhern Oven Fried Chicken
• Bawang ng Inang Baka ng Chicken Leg Quarters

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	1201
Kabuuang taba	63 g
Saturated Fat	18 g
Unsaturated Fat	26 g
Cholesterol	340 mg
Sosa	683 mg
Carbohydrates	42 g
Pandiyeta Fiber	7 g
Protina	111 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)