01 ng 12
Paano Gumawa ng Chocolate Box
(c) 2011 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Ang mga tsokolate na kahon ay isang masaya at masarap na paraan upang mag-package ng isang regalo tulad ng alahas, kendi, at iba pang mga item. Ang isang tsokolate box ay isang bagong pagkuha sa isang kahon ng mga tsokolate. Maaari mong punan ito sa chocolate truffles o mga paboritong candies, toffee, o caramels ng iyong mga tatanggap. Alamin kung paano gumawa ng isa sa tutorial na ito ng larawan.
Tingnan ang recipe ng Chocolate Boxes para sa mai-print na mga tagubilin. Maaari mo ring palamutihan ang iyong tsokolate box na may mga tsokolate rosas , chocolate curls , o isang chocolate monogram o filigree .
02 ng 12
Ipunin ang Iyong Mga Sangkap at Unutin ang iyong Coating
(c) 2011 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Ipunin ang iyong mga sangkap. Upang gumawa ng isang malaking (5-inch) o tatlong maliliit na (2-inch) na mga kahon, kakailanganin mo ang:
- 12 ounces chocolate candy coating o tempered chocolate
- Pinuno
- Anumang mga dekorasyon o kendi upang tapusin ang kahon, tulad ng tsokolate monogram o filigree
Ang coating ng kendi ay inirerekomenda bilang taliwas sa tunay na tsokolate. Kahit na ito ay hindi lasa bilang mabuti, ito ay mas madali upang gumana sa at mananatiling matatag kahit sa mainit-init na temperatura ng kuwarto. Kung gusto mong gumamit ng tunay na tsokolate, siguraduhing masasaktan mo ito upang hindi ito lumambot kapag nakakainit.
Magsimula sa pamamagitan ng pagtunaw ng kendi patong sa microwave hanggang makinis at ganap na libre ng mga bugal.
03 ng 12
Ibuhos ang patong papunta sa isang baking sheet
(c) 2011 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Ibuhos ang tinunaw na patong o pininturahan na tsokolate papunta sa isang baking sheet na naka-linya na may papel na parchment, waxed paper, o aluminum foil. Gumamit ng isang kutsilyo o isang spatula upang maikalat ang patong sa isang manipis, kahit na layer, sa pagitan ng 1 / 4-1 / 8 pulgada makapal. Kung gumagamit ka ng isang baking sheet na humigit-kumulang na 10x15 pulgada, dapat itong masakop ang karamihan sa sheet.
04 ng 12
Bahagyang Itakda ang patong
(c) 2011 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Dahan-dahang i-tap ang sheet laban sa counter ng ilang beses upang kahit na ang kapal ng tsokolate at magdala ng anumang mga bula sa hangin sa ibabaw. Palamigin ang tray upang itakda ang patong para sa 4-5 minuto. Gusto mo itong bahagyang itakda ngunit hindi cool at mahirap.
05 ng 12
Sukatin at Markahan ang Chocolate
(c) 2011 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Habang ang patong ay medyo malleable, dalhin ang iyong pinuno at isang kutsilyo at magsimulang puntos ang mga linya sa patong. Pinakamainam na gawin ito habang ito ay malambot pa rin dahil kung maghintay ka hanggang sa mahirap, mas malamang na mag-crack o masira.
Ang mga eksaktong sukat na ginagawa mo ay nasa iyo. Kung nais mong gumawa ng mga maliit na kahon para sa hawak na alahas, kendi, o iba pang maliliit na mga token, gugustuhin mong gumawa ng isang serye ng 2-inch o 3-inch na parisukat, limang parisukat para sa isang kahon na walang takip, anim na parisukat kung ikaw gusto ang takip.
Kung nais mong gumawa ng isang malaking kahon, na angkop para sa hawak na ilang dosena truffles o iba pang mga malalaking regalo, pinakamahusay na upang gumawa ng isang 5-pulgada base at apat na panig na sukatin 5 sa 3.5 pulgada. Maaari mong laging muling matunaw at muling susukat kung gumawa ka ng anumang mga pagkakamali.
Sa sandaling ang patong ay pinutol sa mga nais na sukat, ibalik ang tray sa ref hanggang ang patong ay ganap na itinatakda at pinatigas.
06 ng 12
Simulan ang Assembling Your Box
(c) 2011 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Hatiin ang chocolate squares sa mga linya ng scored, at itakda ang lahat ng mga piraso ng iyong kahon sa tabi. Kunin ang mga scrap ng patong natitira at muling matunaw ang mga ito sa microwave. Ilagay sa ibaba ng iyong kahon sa isang piraso ng pergamino, at gamitin ang iyong paintbrush upang mag-dab ang tinunaw na patong sa isang gilid ng ibaba.
07 ng 12
Magdagdag ng Wall sa iyong Chocolate Box
(c) 2011 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Pindutin ang isa sa mga kuwadrado sa gilid laban sa base, at hawakan ito hanggang sa magsimula ang patong at itatag ang sarili nito. Ang kahanga-hangang bagay tungkol sa patong ay nagpapalakas ng medyo mabilis, at kung ang iyong mga tsokolate piraso ay pa rin cool, pagkatapos ay mapabilis ang proseso.
08 ng 12
Magdagdag ng Ikalawang Gilid
(c) 2011 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Ngayon pintura tinunaw na tsokolate kasama ang isa sa mga gilid at sa ilalim, upang ang susunod na parisukat ay magkakaroon ng dalawang ibabaw upang manatili sa. Pindutin ang pangalawang bahagi laban sa wet chocolate at hawakan ito hanggang sa magsimula itong itakda. Kunin ang iyong brush na pintura at punan ang anumang mga bitak sa mga seams ng gilid o ibaba na may karagdagang tsokolate.
09 ng 12
Magdagdag ng Third Side
(c) 2011 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Ulitin ang prosesong ito ng pagpipinta sa gilid ng isang pader at ang magkadugtong na base, at pindutin ang isang pangatlong panig papunta sa kahon, hawak ito hanggang sa ito ay nagtatakda. Punan ang anumang mga bitak na may tinunaw na tsokolate.
10 ng 12
Magdagdag ng Anumang Dekorasyon sa Final Side
(c) 2011 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Kung nais mong magdagdag ng mga dekorasyon sa iyong mga kahon, magpinta ng tsokolate sa likod, at gamitin ang tsokolate na ito upang palampasin ang dekorasyon papunta sa ikaapat at huling panig bago mo ilakip ito sa ibang bahagi ng kahon.
11 ng 12
Idagdag ang Final Side ng Box
(c) 2011 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Kulayan ang dalawang nakalantad na gilid at ang gilid ng ibaba na may tinunaw na tsokolate, pagkatapos ay pindutin ang pangwakas na panel, ang pinalamutian na piraso ng harap, papunta sa tinunaw na tsokolate. Hawakan ito hanggang sa nagtatakda, pumupuno sa anumang mga puwang, at pagkatapos ay tapos na ang iyong chocolate box.
12 ng 12
Natapos na ang Iyong Chocolate Box
(c) 2011 Elizabeth LaBau, na lisensyado sa About.com, Inc. Binabati kita, mayroon kang magandang tsokolate box! Kung gumamit ka ng chocolate coating, ang iyong tsokolate box ay hindi kailangang palamigin ngunit panatilihin ito sa cool na temperatura ng kuwarto, at maging maingat sa paghawak nito, dahil madali itong makapag-scuffed o magpakita ng mga fingerprints.