Cheddar Potatoes au Gratin With Ham

Ito ay isang masarap at madaling ulam upang maghanda at maghurno. Paglingkuran ang patatas at hamon na ito sa isang tossed salad at biskwit o mainit na roll.

Ano ang Kakailanganin mo

• 4 tasa patatas (diced)
• 1 kutsaritang asin
• 6 tablespoons mantikilya (hinati)
• 2 cloves bawang (halved)
• 1/4 tasa sibuyas (makinis tinadtad)
• 1/3 tasang harina
• 2 tasang gatas
• 2 tasa ham (niluto, diced)
• 8 ounces cheddar cheese (pinutol na matalim, mga 2 tasa, hinati)
• 1 kutsarang sariwang perehil (tinadtad)
• 1 tasa
• malambot na sariwang mumo ng tinapay

Paano Gawin Ito

1. Heat oven sa 350. Banayad na grasa ng 2-quart baking o spray na may nonstick cooking spray .
2. Sa isang medium na kasirola, takpan ang patatas ng tubig at idagdag ang tungkol sa 1 kutsarita asin. Dalhin sa isang pigsa. Takpan at pakuluan nang malumanay sa loob ng mga 10 minuto, o hanggang sa malambot na malambot. Mag-alis.
3. Sa isang malaking kasirola o kawali sa daluyan-mababang init, matunaw 4 tablespoons ng mantikilya. Idagdag ang bawang at magluto para sa mga 1 minuto. Alisin ang bawang at itapon. Magdagdag ng sibuyas at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa malambot ang sibuyas.

1. Idagdag ang harina at lutuin, pagpapakilos, hanggang sa mahusay na pinaghalo at may bula. Idagdag ang gatas at lutuin, pagpapakilos, hanggang matangkad.
2. Idagdag ang ham at 6 ounces ng keso (mga 1 1/2 tasa). Cook, pagpapakilos, hanggang matunaw ang keso. Gumalaw sa perehil. Malinaw na pukawin ang patatas hanggang sa maayos na pinahiran ng halo ng keso. Lumiko sa isang 2-quart baking dish at iwiwisik ang reserved 2 ounces of shredded cheese.
3. Matunaw ang natitirang 2 tablespoons ng mantikilya at itapon ang mga mumo ng tinapay . Magpahid ng pantay sa ibabaw ng kaserol. Maghurno para sa 25-30 minuto o hanggang browned at may bula.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	669
Kabuuang taba	44 g
Saturated Fat	25 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	122 mg
Sosa	871 mg
Carbohydrates	43 g
Pandiyeta Fiber	4 g
Protina	27 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)