Isang Little History
Ang paraan ng kulay ng orange ay pinaniniwalaan na isang krus sa pagitan ng dalawang pusong dalandan, ang orange ng pusod ng Washington o California at ang Brazilian na Bahia. Ito ay kahawig ng isang kulay kahel, ngunit mas malaki sa isang kulay-rosas sa pulang laman na mas matamis kaysa sa orange.
Pinangalanan para sa Cara Cara Hacienda sa Valencia, Venezuela noong 1976 kung saan ito unang natuklasan, ang paraan paraan ay maaaring resulta ng isang aksidente ng kalikasan o sinadyang cross breeding. Ngunit sa alinmang kaso, lumilitaw ang orange na pusod ng Washington na orihinal na ninuno nito. Ang paraan ng orange ay pinaniniwalaan na ipinakilala sa merkado ng Estados Unidos noong dekada '80 at madaling makukuha sa mga supermarket sa buong Estados Unidos pati na rin sa buong mundo.
Ang Cara karas ay magagamit sa panahon ng taglamig, lalo na Disyembre hanggang Pebrero sa US, at sila ay lumago kung saan ang mga dalandan ay natural. Sila ay itinuturing na ang tastiest orange para sa sariwang juice o smoothies.
Pinakabagong Research
Ipinakikita ng mga kasalukuyang pag-aaral ng laboratoryo na ang anthocyanin sa paraan ng mga oranges ay nagbibigay ng isang partikular na mataas na antioxidant na benepisyo. Ipinakita ng isa pang pag-aaral na ang mga anthocyanin ay lubhang nabawasan ang pagpapaunlad ng kanser sa esophageal sa mga daga ng laboratoryo. Lycopene ay lalo na masagana sa cara karas at ipinakita sa mga pag-aaral upang mabawasan ang panganib ng ilang mga kanser.
Mga Kamangha-manghang Mga Pakinabang sa Nutrisyon
Ang seedless cara cara ay isang partikular na nutritional orange, na naglalaman ng isang malawak na hanay ng nakapagpapalusog na benepisyo mula sa bitamina at mineral sa bioflavonoids, antioxidants at carotenoids.
Ang hindi pangkaraniwang matamis na kahel na ito ay mataas sa mga bitamina C at A, at labis na mababa sa calories - isang prutas ang naglalaman ng kasing liit ng 70 calories. Ang paraan paraan ay mataas din sa fiber at enerhiya na gumagawa ng carbohydrates, pati na rin ang protina at kaltsyum. Ang mga ito ay libre ng sosa, taba at kolesterol, at sila ay isang mahusay na mapagkukunan para sa folate.
Tinutukoy din bilang 'orange ng dugo' dahil sa di-pangkaraniwang kulay-rosas sa pulang kulay ng kanilang karne, ang cara cara ay isang masaganang mapagkukunan ng mga anthocyanin na nagbabawas sa panganib ng kanser at maaaring mapabagal pa ang proseso ng pag-iipon.
Ang Cara karas ay mababa din sa acid, na nagpapahiwatig ng kanilang panlasa na partikular na matamis at lalong kanais-nais sa mga juice.
Ano ang Kakailanganin mo
- Cara Cara Pineapple Green Delight
- 2 Cara Caras (wala ang alisan ng balat - ito ay masustansya ngunit masyadong mapait para sa akin!)
- 1 tasang Pineapple
- 2 dahon ng iyong mga paboritong Leafy Green o isang hinlalaki ng
- Wheatgrass
- Pakurot ng
- Turmeric
- "Orange Julius" Replica
- Para sa sikat at masarap na "Orange Julius" smoothie idagdag ang almond milk, vanilla extract at honey sa 3 peeled Cara Caras!
Paano Gawin Ito
Hindi mo na kailangang idagdag ang mga gulay o pampalasa ngunit ginagawa ko para sa isang dagdag na sustansya sa pakikipaglaban at sakit!