Ang candied pinya ay isang matamis na itinuturing na mahusay para sa pagbe-bake at bilang isang nakakain dekorasyon cake. Maaari mo ring idagdag ito sa trail mix para sa isang kaunting tamis. Ang minatamis na pineapple recipe na ito ay isang klasikong gumagawa ng matamis, masigla na pinya ng pinya. Ito ay isang mabilis at madaling recipe na sinuman ay maaaring sundin.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 lata hiniwa ang pinya ng mga round sa mabigat na syrup (20 ans bawat isa)
- 2.5 tasa ng asukal, plus 1/2 isang tasa na higit pa para sa patong
- 1/4 tasa liwanag na mais syrup
Paano Gawin Ito
- Itapon ang mga pin ng pinya at magreserba ng juice. Sukatin ang 1.5 tasa ng juice, at kung para sa ilang mga dahilan ikaw ay maikli, magdagdag ng isang maliit na tubig upang gumawa ng 1.5 tasa.
- Ibuhos ang juice sa isang malaking, malawak na kawali, idagdag ang 2.5 tasa ng asukal at mais syrup, at buksan ang init sa daluyan. Gumalaw hanggang matunaw ang asukal at dalhin ang halo sa isang mabagal na pigsa para sa 4 na minuto.
- Lumiko ang init sa ibaba at idagdag ang singsing na pinya. Subukan upang magkasya ang mga ito sa isang solong layer, ngunit kung walang sapat na silid, puwersahan ang mga ito hangga't maaari.
- Pakuluan ang pinya sa asukal sa syrup at i-on ang mga piraso ng madalas upang matiyak na sakop ang mga ito at hindi nananatiling magkasama. Magluto ng mga ito para sa mga 45 minuto, o hanggang sa sila ay ganap na translucent. Kung mahirap sabihin, dalhin ang pan off ang init para sa isang sandali o dalawa hanggang ang mga bula ay mamatay down at maaari mong makita ang mga ring malinaw.
- Kapag translucent, alisin ang pinya mula sa syrup ng asukal at ilagay ang mga ito sa isang drying rack upang matuyo. Ang sirup ay maaaring itapon, o maaari mong i-save ito upang magamit bilang isang taong magaling makisama o sa ibabaw ng pancake o waffles.
- Kung nakatira ka sa isang tuyo na klima, ang mga singsing ay maaaring iwanang magdamag upang matuyo. Kung nakatira ka sa isang klima ng buhangin o nais mong pabilisin ang proseso, ilagay ang drying rack sa isang oven na nakatakda sa 200 F para sa mga 30 minuto, o hanggang ang pinya ay hindi nakaramdam ng malagkit sa pagpindot.
- Payagan ang mga ito upang palamig, pagkatapos ay i-roll ang mga singsing sa granulated asukal upang maglingkod. Mag-imbak ng Candied Pineapple sa lalagyan ng lalagyan ng hangin sa temperatura ng kuwarto hanggang sa isang linggo. Depende sa halumigmig, maaaring maging malagkit at kailangang muling lulutang sa asukal bago maghain.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 137 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 5 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 0 g |