Ito ay isang mahusay na recipe para sa trout, kung ito ay sariwa nahuli sa kanila o tindahan-binili. Ang pambalot ng isda sa bacon ay hindi lamang nagdaragdag ng lasa ngunit tumutulong na panatilihin ang isda na basa at malambot.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 maliit na buong trout, nalinis
- 4 piraso ng bacon
- 4 sprigs ng sariwang tim
- 1 limon
- 1/2 asin na asin
- 1/2 kutsaritang itim na paminta
Paano Gawin Ito
1. Oil and preheat grill. Hugasan ang trout at patuyuin ang tuyo sa isang papel na tuwalya. Asin, paminta, at maglagay ng isang puno ng sanga sa loob ng bawat isda. I-wrap ang bawat trout na may isang strip ng bacon at secure na may isang palito.
2. Maglagay ng trout sa grill o sa isang langis na basket ng grill. Grill 6 hanggang 8 minuto bawat bahagi depende sa laki ng trout. Kapag ang karne ay lumiliko na hindi kanais-nais sa gitna at madaling mga natuklap, ang isda ay tapos na.
Itapon ang bacon, pisilin ng kaunting sariwang limon juice sa bawat isda at maglingkod sa tartar sauce.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 69 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sosa | 78 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 7 g |