Ang liwanag na ito na pampulitikang istilong rantso ay perpekto para sa malambot, batang lettuces ng tagsibol at unang bahagi ng tag-init. Kung nais mong magdagdag ng ilang mga langutngot, ito ay masarap na may trimmed radishes o hiwa ng pipino, masyadong-idagdag ang mga ito sa isang salad o maglingkod sa dressing bilang isang sawsaw.
Hangga't ginagamit mo ito bilang isang paglusaw, gamitin ang sariwang, makulay, gawang-bahay na bersyon saan ka man maaaring pumunta para sa isang bote ng ranch dressing.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/2 cup buttermilk *
- 1/3 tasa mayonesa
- 1/4 tasa
- sariwang dill
- 1 maliit na grupo
- sariwang chives
- 1 kutsaritang pinong asin sa dagat
- 1/4 hanggang 1/2 kutsarita pulbos ng bawang (opsyonal)
- sariwang gupitin ang itim na paminta (opsyonal)
Paano Gawin Ito
- Pukawin nang sama-sama ang buttermilk at mayonesa upang pagsamahin ang mga ito nang lubusan sa isang napakagandang halo.
- Pinong mince ang dill (dapat kang magkaroon ng tungkol sa 2 tablespoons). Pukawin ito sa pinaghalong buttermilk.
- Pinong mince ang mga chives (muli, dapat kang magkaroon ng tungkol sa 2 tablespoons), at pukawin ang mga ito sa ang pinaghalong buttermilk, masyadong.
- Gumalaw sa asin. Idagdag ang bawang pulbos sa panlasa, kung gusto mo. Tikman at magdagdag ng mas maraming asin, kung gusto mo. Magdagdag ng bagong itim na paminta sa panlasa, kung gusto mo. Takpan at palamig ng hindi bababa sa 30 minuto at hanggang 1 linggo bago magamit.
* Habang gumagawa ng pekeng buttermilk sa pamamagitan ng pagpapakilos ng isang kutsarita ng limon juice sa isang tasa ng gatas at pagpapaalam ito umupo sa 10 hanggang 15 minuto ay isang mahusay na paraan upang pumunta sa maraming mga recipe, hindi ito totoo ng recipe na ito.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 102 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sosa | 491 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |