Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound / 450 g butter
- 1/2 tasa / 120 ML
- sariwang balanoy tinadtad at pinindot matatag sa tasa
- asin at sariwang lupa paminta sa panlasa
- 4 malaking lobsters tails
- 2 tablespoons / 15 mL
- langis ng oliba
Paano Gawin Ito
1. Sa isang blender o processor ng pagkain ipagsama ang mantikilya at balanoy. Haluin hanggang makinis. Season na may asin at paminta sa panlasa at timpla upang makihalubilo. Kung gumagamit ka ng inasnan na mantikilya baka hindi mo na kailangang magdagdag ng asin. Ilipat ang halo sa isang maliit na mangkok, takpan at palamigin.
2. Maghanda ng mga hulihan ng lobster sa pamamagitan ng paghahati sa kalahati. Upang gawin ito gumamit ng isang malaking, matalim na kutsilyo. Ilagay ang mga tailback ng lobster sa backside pababa.
Gupitin sa pamamagitan ng sentro sa shell ang buong haba. Lumiko pabalik, pagbabasag sa shell. Maaari mong gamitin ang mga gunting sa kusina upang i-cut sa pamamagitan ng shell kung kailangan mo. I-brush ang laman nang basta-basta sa langis at ilagay ang gilid ng pababa sa isang preheated grill sa isang katamtamang init. Maghain ng 5 hanggang 7 minuto depende sa laki ng mga tailback ng ulang.
3. Alisin mula sa grill, magsipilyo ng mabigat sa balanoy butter, at maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 463 |
| Kabuuang taba | 50 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Unsaturated Fat | 16 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sosa | 135 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 5 g |