I-on ang mga sariwang pinili strawberry sa isang masarap cream cream pie! Kasama sa recipe na ito ang pagpuno ng kendi, at isang shell na nakabili ng tindahan upang makatipid ng oras.
Tingnan din
Strawberry Rhubarb Crumb Cake
Madaling Strawberry Shortcut Cake
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang asukal
- 6 tablespoons cornstarch
- 1/2 kutsarita asin
- 2 1/2 tasa ng gatas (scalded)
- 2 itlog (bahagyang pinalo)
- 3 tablespoons mantikilya
- 1/2 kutsarita vanilla extract
- 1 9-inch na pastry shell (inihurnong)
- 2 tasa strawberry (1 pint, hugasan at hulled)
- 1 tasa ng cream (mabigat, tinadtad at pinatamis, o 2 tasang whipping topping)
Paano Gawin Ito
- Sa tuktok ng double boiler, ihalo ang asukal, gawgaw, at asin; dahan-dahan magdagdag ng gatas at magluto sa paglipas ng simmering tubig, pagpapakilos patuloy, hanggang thickened.
- Magdagdag ng isang maliit na halaga ng mainit na halo sa pinalo itlog; kumilos nang mabilis. Ibalik ang pinaghalong itlog sa mainit na sauce na pinaghalong double boiler. Luto, pagpapakilos patuloy, hanggang sa makapal.
- Alisan sa init; idagdag ang mantikilya at vanilla extract. Takpan at palamig.
- Ibuhos ang pinalamig na timpla sa lutong pastry shell. Ayusin ang halved strawberries sa ibabaw ng pagpuno. Chill.
- Magkalat sa pinatamis na whipped cream o whipped topping bago maghatid. Palamutihan na may higit pang mga halit na berries. Magtabi ng mga natira, sakop, sa refrigerator.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 437 |
| Kabuuang taba | 21 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sosa | 139 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 7 g |