Narito ang isang 2-itlog na tsaa recipe na may berdeng mga sibuyas, diced mga kamatis, at ginutay-gutay na keso, kasama ang mga seasonings. Sa ilang mga dagdag na sangkap para sa isang masarap na umunlad, ito ay isang mabilis na paraan upang magsama ng almusal sa umaga. Madali at masarap!
Ang torta ay maraming nalalaman din. Bigyan ito ng lasa ng Tex-Mex na may kaunting chili powder , minced jalapeno pepper, at isang Mexican cheese blend. At huwag mag-atubiling magdagdag ng ilang diced ham, nilutong crumbled sausage, o diced lutong bacon.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 itlog
- 1 kutsarang kalahati at kalahati (o gatas)
- 1/8 kutsarita asin
- 1 gitling Worcestershire sauce
- Opsyonal: 1 dash seasoning (Cajun o Creole)
- 1 dash black pepper
- 2 kutsarang mantikilya
- 2-3 tablespoons Cheddar cheese (makinis na ginutay-gutay)
- 1 kutsaritang bawang (tinadtad)
- 1 kutsarang kamatis (diced)
Paano Gawin Ito
- Sa pamamagitan ng isang kumusta o blender, talunin ang mga itlog hanggang makinis at frothy.
- Kumilos sa cream o gatas, asin, Worcestershire sauce, at paminta.
- Heat butter sa isang nonstick 8-inch skillet sa mababang init; ibuhos sa pinaghalong itlog.
- Maglingkod nang dahan-dahan, iangat ang dahan-dahan sa mga gilid upang ipaalam ang hindi kinakain na itlog na tumakbo sa ilalim.
- Kapag ang omelet ay halos luto ngunit pa rin makintab sa itaas, takpan at magpatuloy sa pagluluto hanggang sa dries ng ibabaw, mga 1 hanggang 2 minuto.
- Tuktok na may ginupit na keso, kamatis, at berdeng sibuyas; fold sa kalahati at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang matunaw ang keso.
Mga Tip at Pagkakaiba-iba
- Magdagdag ng 1 kutsara ng makinis na tinadtad berde o maraming kulay peppers.
- Iwanan ang berdeng sibuyas o palitan ito ng pino ang tinadtad na pulang sibuyas.
- Magdagdag ng isang kutsara o dalawa o makinis na minced na niluto na ham, sausage, o bacon.
- Magdagdag ng isang dash ng bawang sa omelet.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 438 |
| Kabuuang taba | 34 g |
| Saturated Fat | 17 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 485 mg |
| Sosa | 637 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 26 g |