Kasiyahan sa isang Glass, isang Whisky Dapat Mong Subukan
Ang Louisville Distilling Company's bourbon Angel's Envy ay isa sa mga pinaka-kapana-panabik at masarap bourbons na dumating sa merkado sa mga taon. Inilunsad noong 2011, ang whisky na ito ay mabilis na nanalo sa mga buds ng lasa ng mga mahilig sa whisky at tumataas sa pinakamataas na hanay ng mga tunay na pambihirang bourbons sa Kentucky.
Ang Paggawa ng Envy Bourbon ng Angel
Ang inggit ng Angel ay gumagamit ng natatanging proseso ng pagtatapos ng kanilang bourbon sa ginamit na barrels ng port ng alak .
Ito ay dinisenyo ni Lincoln Henderson, ang dating Brown-Forman master distiller, at lumikha ng Woodford Reserve . Ang Henderson ay isang alamat sa industriya na may higit sa 40 taon na karanasan upang dalhin sa mesa.
Ang mash bill ng Angel's Envy ay binubuo ng 72 percent corn, 18 percent rye, at 10 percent malted barley. Ang bawat butil ay lokal na inaning at di-GMO.
Ang Envy portfolio ng Anghel ay pinalawak mula pa noong unang paglabas ng kahanga-hangang Port Cask Finish. Bilang ng 2017, ang gawaan din ng pabrika sa downtown Louisville:
- Lakas ng Cask - Ang isang limitadong run ng humigit-kumulang 8,000 bote ay regular na inilabas at lakas ng cask ay ang pinakamasasarap na bersyon ng Angel Envy na makikita mo. Bote na ito ay diretso sa labas ng port na nagtatapos sa bariles, ibig sabihin ang bourbon ay pinananatili ang buong 124.6 patunay. Sa pagkaunawa, ang presyo na presyo ay nagpapakita ng pambihirang bagay na ito ng whisky at regular itong nagbebenta ng $ 180.
- Rye Whiskey Finished in Rum Barrels - Ang whiskey na ito ay binubuo ng 95 porsyento ng rye at 5 porsiyento ng malted barley at ang kakulangan ng mais ay nangangahulugang hindi ito maaaring ituring na bourbon. Ang edad para sa 18 buwan sa paggamit ng Caribean rum casks na unang ginamit para sa Cognac, ang whisky ay matured sa anim hanggang pitong taon sa kabuuan. Nagtimbang ito sa isang lason na 100 patunay at regular na nagbebenta para sa mga $ 80 isang bote.
Tasting Tala: Inggit ng Angel Bourbon Port Cask Finish
Palumpon
Ang inggit ng Angel ay isa sa mga pinaka-malaswang bouquets na nosed sa isang bourbon. Ang malambot, maamo, at may mga aromas ng maiinit na caramel, maple candy, satsumas, brown sugar, at praline, ang palumpon ay isang pag-aaral sa mahiwagang mga kumplikado.
Katawan at Palata
Ang inggit ng Angel ay nag-aalok ng isang rich mouthfeel at isang napakagandang salu-salo ng lasa sa panlasa.
Ang epekto ng port barrel finish ay maliwanag sa pagiging sopistikado at kumplikado ng mga lasa.
Ang lahat ay perpektong balanse at ang port ay hindi mapupuspos ang likas na bourbon flavors ngunit sa halip perpektong pinupunan ito. Ang vanilla bundt cake, kanela, mint, at mga lasa ng orange ay napakarami na may isang masarap na sinunog na asukal at matigas na tono ng oak.
Tapusin
Ang mga tagahanga ng bourbons na may mahaba, kumplikadong pag-aayos ay magkakaroon ng inggit sa Angel. Ang impluwensya ng port ay lalong nakikita dito, na nagbibigay ng mga solidong lasa ng walnut at oak, orange marmalade, sariwang gawaan ng mint at Seville orange. Mahaba, matagal at lubos na masarap na tapusin.
Ito ay isang Bourbon para sa Bourbon Enthusiasts
Ang inggit ng Angel ay isang kamangha-manghang bourbon at isa na ang parehong mga bourbon aficionados at ang mga nagsisimula lamang sa kanilang paglalakbay sa whiskey ay dapat maghanap. Ito ay isa sa mga pinaka-kapana-panabik na release ng bourbon sa mga taon at hindi ito nawala ang anumang ng pagpapahalaga nito. Ang inggit ng anghel ay dapat magkaroon ng sinuman na seryoso tungkol sa mahusay na bourbon .
Tungkol sa inggit ng Angel Bourbon Port Cask Finish
- Kentucky tuwid bourbon whiskey na may edad na 4-6 taon sa mga Amerikano na puting oak barrels at natapos sa ruby port casks sa loob ng tatlo hanggang anim na buwan
- Ginawa ng Louisville Distilling Company, LLC ng Louisville, Kentucky
- Inilabas noong 2011
- 43.3 porsyento ng alkohol sa pamamagitan ng lakas ng tunog (86.6 patunay)
- Mga pagbebenta sa paligid ng $ 48 para sa isang bote ng 750ml
> Pagsisiwalat: Ang pagsusuri ng mga sample ay ibinigay ng tagagawa.