Marahil ay hindi mo iniisip ang applesauce bilang batayan para sa barbecue sauce. Gayunpaman, ang recipe na ito ay pinagsasama ang puro mansanas lasa na may mga tradisyonal na sangkap, nakakakuha ng isang mouthwatering barbecue sauce partikular na dinisenyo para sa inihaw na manok. Siguraduhin na pumili ng isang walang kulay na mansanas upang makatulong na balansehin ang mga lasa.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasang ketchup
- 1/2 sibuyas (pureed)
- 1 tasa ng walang kulay na mansanas
- 1/4 tasa cider vinegar
- 2 cloves bawang (tinadtad)
- 2 tablespoons langis ng oliba
- 1 kutsara
- molasses (magdagdag ng higit pa kung kinakailangan)
- 1 kutsarang Worcestershire sauce
- 1/2 kutsaritang itim na paminta
- 1/2 kutsarita asin
Paano Gawin Ito
1. Sa isang medium na kasirola, init ng langis ng oliba at idagdag ang pureed sibuyas. Payagan ang pagluluto ng 1 hanggang 2 minuto, siguraduhin na pukawin ito bilang mga lutuin. Magdagdag ng bawang at magluto ng isa pang minuto. Magdagdag ng natitirang mga sangkap, dalhin sa isang bahagyang bubble, bawasan ang init at payagan na kumulo sa loob ng 8 minuto.
2. Alisin mula sa init at payagan ang mag-cool bago gamitin.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 24 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 61 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |