Ang mag-atas at masasarap na salad ng patatas ay madaling maghanda at tiyak na magiging isang pleaser ng karamihan ng tao. Inirerekomenda ko ang isang mahusay na kalidad na pinalamig na asul na dressing ng keso o isa na ginawa mula sa simula para sa recipe na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 malalaking Yukon ginto patatas
- 1 1/2 tasa / 360 ML magandang kalidad chunky asul na keso salad dressing
- 1/2 tasa / 120 ML mayonesa
- 5 piraso ng bacon, lutong at crumbled
- 1/4 tasa / 60 mL crumbled blue cheese
- 3 hard boiled eggs, cooled, peeled and chopped
- 2 berdeng mga sibuyas, hugasan at tinadtad
- 1 kutsara / 15 ML Dijon mustasa
- 2 kutsarita / 10 ML asin
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL black pepper
- 1/2 kutsarita / 2.5 ML banayad na chili powder (opsyonal)
- 1/4 kutsarita / 1.25 mL pulbos ng bawang
Paano Gawin Ito
Peel potatoes at dice sa 1-inch chunks. Pakuluan ang patatas sa inasnan na tubig (mga 1 kutsara) hanggang malambot. Patuyuin ang patatas at ilagay sa isang yelo paliguan para sa 15 minuto at alisan ng tubig muli. Habang pinalamig ang patatas, Pagsamahin ang asul na keso, mayonesa, Dijon mustard, asin, black pepper, chili powder, at pulbos ng bawang sa malalaking plastik o mangkok na salamin. Magdagdag ng mga patatas, 2 ng mga itlog, 1/2 ng crumbled blue cheese, 1/2 ng sibuyas ng spring, at 2/3 ng crumbled bacon.
Dahan-dahang pagsamahin. Taste para sa asin at magdagdag ng higit pa kung kinakailangan. Kutsarang salad ng salad sa paghahatid ng ulam at tuktok na may natitirang bacon, berde na sibuyas, at asul na keso. Mag-imbak sa ref para sa 2 oras bago paghahatid.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 366 |
| Kabuuang taba | 29 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sosa | 1,466 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 14 g |