Hindi lamang ito ang isang mahusay na paraan upang gamitin ang natirang barbecue, ngunit pizza na ito ay simpleng dekadent. Ang crust ay pinalamanan ng karne at pagkatapos ay nangunguna sa kung ano pa? Karne. Isang perpektong pagtrato para sa mga mahilig sa karne
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 lbs. pizza dough (pre-made dough balls, thawed pero still cold)
- 1 bote sarsa ng barbekyu (handa, o maaari mo
- gumawa ng iyong sariling barbecue sauce )
- 2 tasa / 475 ML ang nakuha ng baboy
- 2 tasa / 475 mL Monterey jack cheese (ginutay-gutay)
- 1 tasa / 240 ML
- barbecued brisket (tinadtad)
- 1/2 tasa / 120 mL sausage (pinausukan, tinadtad)
- 1/2 pulang sibuyas (hiniwa sa manipis na singsing)
Paano Gawin Ito
1. Painitin ang hurno para sa 350 degrees F / 175 degrees C. I-roll out ang isa sa mga bola ng kuwarta upang bumuo ng isang 14-inch pizza round. Ilipat sa pizza stone at ilagay sa oven. Maghurno para sa 5-6 minuto hanggang sa kuwarta ay matatag up ng kaunti.
2. Samantala palabasin ang pangalawang bola ng masa. Alisin ang tinapay mula sa oven. Warm pulled baboy (huwag gawin itong mainit) pagsamahin sa 1/2 tasa barbecue sauce (maaari kang magdagdag ng isa pang 1/4 tasa kung ang karne ay masyadong tuyo).
Ilagay sa semi-luto na pizza dough na siguraduhin na kumalat nang pantay-pantay. Magdagdag ng hindi kinakalawang na piraso na piraso sa itaas. Magiging mas malaki ito dahil ang bahagyang luto na masa ay babawasan ng kaunti sa oven. Dahan-dahang idagdag ang labis na kuwarta sa ilalim, pagpindot upang i-seal ang mga gilid. Ilagay sa oven para sa 5-6 minuto.
3. Alisin mula sa oven at amerikana tuktok na may 1 tasa ng barbecue sauce. Magdagdag ng tinadtad na brisket, tinadtad na sausage, sliced sibuyas, at keso. Brush olive oil sa mga gilid ng crust at ilagay pizza pabalik sa oven para sa 20 minuto.
4. Sa sandaling lutuin at tinapay ay tumatagal sa isang golden brown na kulay, alisin mula sa oven at hayaang umupo sa loob ng ilang minuto. Slice pizza, at maglingkod.