Kunin ang iyong boozy chocolate fix sa mga porter and stout na ito
Kung mayroon kang beer at tsokolate magkasama, alam mo na kung ano ang isang magandang pakikipagtulungan maaari itong maging, ngunit ang mga brewer ay may alam tungkol sa natural na relasyon ng serbesa at tsokolate sa loob ng mahabang panahon, at, bilang isang resulta, mayroong isang bilang ng mga dakilang Available ang chocolate beers.
Ang parehong serbesa at tsokolate ay kumplikadong pagkain, ginagawa ang kanilang kumbinasyon na isa sa mga dynamic na lasa at pinahusay na mga palyet. Ang mga matitinong beers, lalo na, ay pinagsama sa tsokolate dahil sa mga acco-tulad ng mga accent sa kanilang mga itim na inihaw na butil, na gumagawa para sa mga napakahusay na varieties ng chocolate beer kapag pinagsama.
Ang tsokolate ay kamakailan lamang ay naging isa sa mga paboritong serbesa para sa mga kumpanya ng paggawa ng serbesa sa buong mundo, at masasabi mo mula sa sumusunod na listahan na ang mga serbesa ng serbesa ay nagpapasimpula sa bapor ng pagsasama-sama ng madilim na butil ng matapang na beer na may mga masarap na lasa at mga elemento ng mga tsokolate.
01 ng 10
Young's: Double Chocolate Stoutwickenden / Flickr / CC BY-SA 2.0 Batay sa England, ang Young's Brewery ay gumagawa ng Double Chocolate Stout na perpektong pinagsasama ang isang inihaw na malta na may kakaw sa estilo ng matamis na matapang gamit ang isang pagmamay-ari na pagsasama ng mga sugars sa halip ng lactose. Nagreresulta ito sa isang mas mayaman, mas matamis na serbesa na may matalim na chocolate at vanilla accent.
02 ng 10
Robinsons: Old Tom With ChocolateLumang Tom Chocolate Ale. Lumang Tom Ang isang malty character mula sa baseng serbesa, vanilla, at tsokolate ng Old Tom ay nagtutulungan upang makagawa ng Old Tom With Chocolate, isang beer na nakapagpapaalaala sa sobrang chocolaty na baso ng chocolate milk. Ang serbesa na ito ay isang standout chocolate beer dahil ito ay isang timpla ng tsokolate at malakas na ale, sa halip ng porter o stout tulad ng karamihan. Siguradong nagkakahalaga ng Old Tom's ang pagsubaybay at paggugol ng ilang oras kung ikaw ay nasa mood para sa isang iba't ibang uri ng chocolatey beer.
03 ng 10
Sand Creek: Chocolate Oatmeal Stout ng OscarOscar's Chocolate Oatmeal Stout - Sand Creek Brewing Ang matatabang karne ng baka at isang maliit na madilim, mapait na tsokolate magkasama lumikha ng isang makinang na halo na kilala bilang 2010 Sandwich Brewery ng award-winning na Oscar's Chocolate Oatmeal Stout. Na may maraming mga otmil sa brew na ito, inaasahan ng isang cereal-tulad ng kalidad at silky mouthfeel pinaghalo sa mapait na tsokolate at ang malalim, purong lasa ng mataba.
04 ng 10
Foothills: Sekswal na TsokolatePaggawa ng Foothills Ang Sexual Chocolate ay ang chocolate beer ng malaking beer lover. Sariwa mula sa Foothills Brewing Company, ang mga imperyal na stout ay malaking beers na may mga tumpok ng lasa at aroma pati na rin ang sobrang mataas na nilalaman ng alkohol na 9.8 porsiyento sa dami. Nagtatampok ang Sexual Chocolate ng isang rich chocolate aroma na may mga tala ng espresso, blackstrap molasses, dark sweet toffee, at dark fruit.
05 ng 10
Samantala: Chocolate BeerHabang panahon paggawa ng serbesa Ang porter-style na Chocolate Beer mula sa Meantime Brewing Company ay mas tumitig sa matamis kaysa sa mapait, kaya kung ikaw ay isang gatas na tsokolate na uri ng tsokolate lover, maaaring ito ang chocolate beer para sa iyo. Rich, madilim, at sobrang makinis, ang Chocolate Beer ay nag-aalok ng isang timpla ng apat na maitim na malts at tunay na tsokolate na pinagsasama upang makagawa ng isang inumin na tulad ng isang malambot na tsokolate.
06 ng 10
O'Fallon: Cherry Chocolate BeerO'Fallon Brewery Kung ikaw ay isang tagahanga ng chocolate-covered cherries at stout beer, ang Cherry Chocolate Beer ng O'Fallon Brewery ay maaaring ang iyong perpektong pagpipilian para sa isang semi-sweet beverage na puno ng lasa. Ginawa na may apat na uri ng butil at dalawang klase ng hops, ang Cherry Chocolate Beer ay higit na kauri sa isang maitim na serbesa ng trigo kaysa sa isang matapang, ginagawa itong perpektong hugasan ng inumin para sa mga buwan ng taglamig.
07 ng 10
Ommegang: Chocolate IndulgenceOmmegang Maraming mga bagay na mas mapagpahiwatig kaysa sa Belgian na tsokolate o Belgian na serbesa. Gayunpaman, ang Chocolate Indulgence ay isang serbesa na pinagsama pareho. Unang ipinakilala sa ika-10 anibersaryo ng Ommegang Brewery noong 2007, ang Chocolate Indulgence ay marahil ngayon ang pinaka-mapagbigay na chocolate beer sa merkado.
08 ng 10
Mahusay Paghati: Chocolate Oak Aged YetiAng Great Divide Brewing Ito ay isa pang imperyal na chocolate beer na may malaking kahulugan sa lasa at alak. Ito, na pinagsama sa pag-iipon ng oak at kahit na isang bit ng paminta sa paminta, ay nagbubunga ng Chocolate Oak Aged Yeti, isang serbesa na kailangang nasa listahan ng iyong lasa. Na may toned down na hops at ang pagdaragdag ng cocoa nibs para sa kapaitan, vanilla notes para sa tamis, at mga pahiwatig ng owk para sa aroma, ang Chocolate Oak Aged Yeti Imperial Stout ay ang perpektong inumin para sa malamig na gabi ng taglamig na ginugol ng apoy.
09 ng 10
Rogue: Chocolate StoutRogue Ang Rogue Ales at Spirits ay isa sa mga pinaka-prestihiyosong kumpanya ng serbesa sa Amerika, at ang Chocolate Stouts nito ay isa sa ilang mga American beers upang manalo ng isang award sa Mondial de la Biere Festival sa Strasbourg, France. Ang serbesa, itim na kulay na may isang rich, creamy head at flavors ng oats, hops, at rich chocolate truffle finish, ay gumagawa para sa perpektong serbesa ng chocolate beer ng beer geek.
10 ng 10
Samuel Adams: Chocolate BockSamuel Adams Chocolate Bock Na may matamis na malt na lasa at nagdagdag ng vanilla, ang serbesa na ito ay talagang tumatagal ng kalidad ng gatas na tsokolate. Idagdag iyon sa crisp character character ng mga bock beers ng Samuel Adams at ito ay talagang isang serbesa upang subukan ng hindi bababa sa isang beses. Ang mga cocoa nibs na ginagamit sa brew na ito ay mula sa Madagascar, Ghana, at Ecuador, na nagbibigay ng mga tala ng honey, tsokolate, at banilya.