Ang mga mainit at maanghang na pakpak ng manok na ito ay inihurnong sa pagiging perpekto sa isang napapanahong patong, pagkatapos ay itinapon ito ng isang homemade hot sauce na halo, na katulad ng sauce sa pakpak ng Buffalo.
Para sa mas mainit na mga pakpak, magdagdag ng dagdag na paminta sa paminta sa sarsa ng sarsa.
Tingnan din
Mga Top 10 Chicken Wing Recipe
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 tablespoons mantikilya
- 2/3 tasa ng mainit na sarsa (tulad ng Frank's)
- 2 tablespoons Tabasco sauce
- 1 tasang cider cuka
- 1 kutsarang brown sugar (dark o light, nakaimpake)
- 3 hanggang 3 1/2 pounds pakpak ng manok (tungkol sa 15 buong pakpak)
- 1/2 tasang harina
- 1/2 kutsarita na paminta
- 1 kutsaritang lupa na itim na paminta
- 1 kutsaritang asin
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 425 F.
- Linya ng isang malaking rimmed baking sheet na may palara; mag-spray ng nonstick spray . O kaya, gamitin ang isang nonstick foil upang i-line ang kawali.
- Sa isang kasirola, pagsamahin ang mantikilya, mainit na sarsa, Tabasco, suka, at kayumangging asukal. Magluto sa medium heat, stirring, hanggang mantikilya ay tinunaw. Alisan sa init.
- Sa mga gunting sa kusina, gupitin ang mga tip sa pakpak at itapon. Gupitin ang mga pakpak sa kasukasuan.
- Sa isang mangkok, ihagis ang mga pakpak na may mga 3 kutsarang puno ng mainit na sarsa. Itakda ang natitirang mainit na halo ng sabaw sa tabi.
- Sa isang food storage bag o mangkok, pagsamahin ang harina, sili, black pepper, at asin. Ihagis ang mga piraso ng pakpak ng manok sa timpla ng harina, ilang sa isang pagkakataon, hanggang sa bahagyang pinahiran. Ayusin ang mga pakpak sa foil-lined baking sheet.
- Maghurno sa mga pakpak ng manok sa loob ng 20 minuto. Lumiko ang mga pakpak at magluto ng 20 minuto na.
- Ilagay ang mga pakpak ng manok sa isang mangkok kung nagsisilbi kaagad, o ilagay sa isang mabagal na kusinilya upang panatilihing mainit-init kung paghahatid bilang isang party snack . Idagdag ang sarsa, ihagis sa amerikana, at maglingkod kaagad o manatiling mainit sa mabagal na kusinilya.
- Paglilingkod sa mga kintsay na sticks at asul na keso o ranch dressing, o iba pang paglubog, tulad ng chipotle mayonesa o maanghang chili mayonnaise .
Higit pang mga Great Chicken Wing Recipe
Hot at Spicy Chicken Drumettes
Ang mga maanghang na manok drumettes ay perpekto para sa mga partido, tailgating, piknik, o araw-araw na pagkain. Ang paggawa ng hurno ay nagpapadali sa kanila kaysa sa malalim na mga bersyon ng pritong. Ang recipe ay maaari ding gawin sa trimmed, kunin ang mga pakpak ng manok.
Paglilingkod sa mga may pakpak na mga pakpak ng manok na may pinakuluan na atsara, o maglingkod sa isang mustasa paglaba o bumili ng matamis at maasim na sarsa. Ang mga ito ay mahusay na mga pakpak upang maghatid sa isang party o laro araw ng pagtitipon , o maglingkod bilang bahagi ng isang pagkain ng pamilya.
Spicy Cajun Style Chicken Wings
Ang mga pakpak ng manok ay masarap tulad ng ay o maaari mong maghatid ng may mustasa mayonesa sarsa o isang Creole mayonesa timpla. Ang mga flavorful wings na ito ay maaaring gawin bilang maanghang hangga't gusto mo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng higit pa o mas kaunting Tabasco at cayenne sa pag-atsara.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 454 |
| Kabuuang taba | 28 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sosa | 677 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 40 g |