Madalas na marinig ng mga tagahanga ng beer ang apologetikong komento, "Hindi ko talaga gusto ang serbesa."
Posible upang ipakita sa taong ito na maaari nilang tangkilikin ang serbesa. Mayroong ilang mga inumin na may iba't ibang uri ng mga katangian. Ang tanging problema ay hindi nila nakita ang tamang serbesa na gusto pa.
Magsimula sa mga tanong tungkol sa kung anong uri ng inumin na gusto niya. Pagkatapos, batay sa impormasyong iyon, iminumungkahi ko ang mga beers sa kanya na maaaring gusto niya.
Kung o hindi siya sinusubukan ang mga ito ay nasa kanya. Narito ang ilang mga halimbawa.
Wine
Ang alak ay karaniwang ang unang inumin na hinihiling ko. At, tila ang inumin na ginusto ng karamihan sa mga di-beer-drinker. Kung gusto niya ng matamis, ang mga wine wine ng prutas ay madaling imungkahi ang mga beer ng prutas. Maraming mga brewpub ang nag-aalok ng ilang uri ng prutas na serbesa , karaniwan ay isang trigo ale na may isang bagay na tulad ng raspberry idinagdag. Madalas ko ring idirekta ang kasintahan sa hinaharap na serbesa sa mga lambik na hindi lamang maprutas at kadalasang may tendensya sa tamis ngunit mayroon din itong kumplikado sa kanilang lasa na makikilala ng isang kasintahan ng alak. Ang mga klinika ay kadalasang nakabalot sa mga bote ng champagne style, na nagbibigay ng kasamang alak ng isang antas ng kaginhawahan na ito ay isang kalidad na produkto sa pamamagitan ng pag-uugnay nito sa kanilang mga paboritong alak. Ito ay hangal, alam ko, ngunit ang beer madalas ay may isang mahirap labanan upang labanan sa mga drinkers alak. Hindi lamang hindi nila gusto ang lasa ng mga estilo ng maputlang lager na mangibabaw sa pamilihan ngunit, malamang na iniisip nila ang serbesa bilang isang mas mababang inumin sa alak.
Tinutulungan ng packaging na mabawasan ang pag-iisip na ito.
Ito ay hindi masyadong madali upang magmungkahi ng beers para sa dry lovers ng alak. Karaniwan akong magtatanong tungkol sa iba pang mga inumin tulad ng mga cocktail o kape. Batay sa mga sagot ko maaaring magmungkahi ng ilan sa mga hindi gaanong matamis na estilo ng Belgian na serbesa o marahil ilang mga malaki, madilim na estilo ng serbesa tulad ng Imperial stout o Baltic porter.
Ang ilang mga Amerikano brewed bersyon ng mga estilo ay may posibilidad na maging medyo hoppy at ito ay pinakamahusay na upang patnubapan ang mga lovers ng alak ang layo mula sa sobrang hoppy beers. Hindi ko sinasabi na hindi nila masisiyahan ang sobrang hoppy beers ngunit, ito ay hindi isang magandang lugar upang magsimula.
Kape
Ang kape ay isa pang mahusay na paraan upang masukat kung anong mga uri ng serbesa ang masisiyahan sa hinaharap na serbesa ng serbesa. Siyempre, may madaling pumunta sa - serbesa ng kape . Ang mga pagkakataon ay medyo mabuti na ang isang coffee drinker ay tatangkilikin ang isang serbesa na may brewed na kape. Ang stout ay isa pang estilo na nagbabahagi ng maraming parehong mga lasa bilang kape. Gayunpaman, ang paggawa ng matapang, kadalasan ay gumagawa ng isang malakas at negatibong reaksyon. "Oh, ibig mo bang sabihin ang Guinness? Nagkaroon na ako noon. Hindi mo ito gusto. "
Gustung-gusto ko ang Guinness ngunit masyadong masamang ito ay malayo at malayo ang pinakamahusay na kilalang halimbawa ng matapang . Ito ay isang di-pangkaraniwang lasa na hindi ibinabahagi sa karamihan ng iba pang mga estilo ng matapang. Maraming mas malambot na may mas masarap na lasa kaysa sa Guinness. Ang isang coffee drinker na gumagamit ng asukal o cream ay maaaring tamasahin ang matamis, round lasa ng estilo tulad ng stout gatas o talaba stout.
Ang ESB ay isa pang estilo na tatangkilikin ng mga umiinom ng kape, lalo na ang mga gusto ng Starbucks na uri ng mga inumin ng kape tulad ng cappuccino o latte. Ang ESB, lalung-lalo na ang British na may brewed, ay nagtatampok ng malaki, malty flavors at napaka-maliwanag na hops.
Ang lasa ng profile ay hindi katulad sa bibig-pagpuno, roasty flavors ng mga inumin ng kape ngunit sila ay parehong kasiya-siya sa parehong antas.
Mga cocktail
Ang mga mahilig sa pagmamahal sa mga inumin ay marahil ang pinakamadaling para magmungkahi ng mga beers. Ang sining ng mixology ay hindi katulad ng pagdisenyo ng isang resipe ng serbesa. Ang mga sangkap ay isinasaalang-alang para sa kanilang antas ng tamis, asin at kapaitan pati na rin kung paano nila pakiramdam sa dila. Sila ay sinukat at pinagsama sa isang paraan upang makamit ang balanse o upang mapahusay o i-play down ang isang partikular na uri ng lasa.
Kaya, tulad ng matamis, maprutas na mga mahilig sa alak sa itaas, ang mga uminom ng matatamis na mga cocktail na parmasya ay tatangkilikin ang isang fruit beer o lambik. Para sa mga taong mas gusto ang mas maasim na cocktail, may ilang mga maasim beers na makaranas. Ang pinaka-maasim ay ang Berliner Weisse, isang magaan na kulay na serbesa na may maraming bula at isang napakalinaw na lasa.
Ang hindi nabigong lambic ay isang magandang, maasim na serbesa. Hanapin ang gueze lambic.
Ang mga ito ay lamang ng ilang mga ideya para sa pagkuha ng mga non-beer drinkers upang isaalang-alang ang pagbibigay ng serbesa isa pang subukan. Ito ay isang mahusay na pag-uusap na magkaroon dahil maaari itong makuha ang mga ito upang simulan ang pag-iisip tungkol sa beer bilang higit pa sa maputla lager na dumating upang tukuyin ang beer sa mga kamakailan-lamang na henerasyon. Nauunawaan ng mga tao na ang serbesa ay mas higit pa kaysa sa na, mas masusuportahan nila ang patuloy na lumalagong craft market beer.