Ano ang maaaring maging mas madali kaysa sa paggawa ng banana bread sa isang bread machine? Ang aking paboritong imbensyon ng kusina sa huling ilang dekada ay ang makina ng tinapay, at mas madali ang buhay ko. Ang isang makinang tinapay ay hindi lamang nakakatulong na gawing malambot ang masarap na saging na tinapay, pinapayagan ito upang manatiling ganap na basa-basa sa pamamagitan ng proseso. Ang isang makinang tinapay, tulad ng isang crockpot, ay gumagawa ng mainit na pagkain nang hindi pinainit ang kusina. Bilang karagdagan, ang mga machine ng tinapay ay karaniwang naghurno ng tinapay sa loob ng dalawa hanggang apat na oras, at ang dalawang oras na tinapay ay nakumpleto sa mabilis na pag-ikot.
Paggamit ng Pangkalahatang Bread Machine
Ang regular na tinapay na baked sa mga 3-1 / 2 hanggang 4 na oras. Ang makina ay humihiyaw sa loob ng 30 hanggang 40 minuto pagkatapos mong simulan ito. Ang mga tinapay na tumatagal ng 4 na oras ay mas mabigat, tulad ng buong tinapay na trigo .
Kasaysayan ng Banana Bread
Ang banana bread ay isang basa-basa, matamis na keyk na ginawa mula sa mga minasang saging; ang recipe lumitaw sa 1930s pagkatapos ng pampaalsa ay dumating sa merkado. Ito ay hindi katagal bago ang saging tinapay ay naging isang regular na recipe sa American cookbooks. Ang recipe ng saging tinapay ay inilathala sa cookbook ng Balanced Recipes ng Pillsbury noong 1933 at sa paglabas ng Recipe Book ng Chiquita Banana ng 1950s. Ang ilang mga historian ng pagkain ay nagsabi na ang banana bread ay binuo sa panahon ng Great Depression ng mga pamilya na hindi nais na mag-aaksaya ng mga overripe na saging. Ang iba pang mga mahilig sa pagkain ay naniniwala na ang banana bread ay binuo sa corporate America upang mag-market at magbenta ng harina at baking soda products.
Ngayon, isang Amerikanong tradisyon, ang banana bread ay may sariling araw din. Ang National Banana Bread day ay sa Pebrero 23.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 malalaking itlog
- 1/3-cup butter
- 1 onsa (1/8 tasa) gatas
- 2 Mga saging, daluyan, minasa
- 1-1 / 3 tasa tinapay na harina
- 2/3 tasa ng asukal
- 1-1 / 4 teaspoons baking powder
- 1/2 kutsarita
- baking soda
- 1/2 kutsarita asin
- 1/2 tasa tinadtad na mani,
- gaanong nagastos
Paano Gawin Ito
Tiyaking ang lahat ng mga sangkap ay nasa temperatura ng kuwarto. Sukatin ang mga itlog, mantikilya, gatas at saging sa tinapay pan at itabi. Sa isang medium-mixing bowl, pagsamahin ang natitirang dry ingredients. Paghaluin ng mabuti at idagdag sa tinapay pan. Gamitin ang setting ng Quick Bread para sa iyong machine.
Kung magpasya kang gusto mong gamitin ang tinapay machine regular, panatilihin ang mga sangkap sa kamay:
- Bread Machine Flour
- Mantikilya
- Sugar
- Dry Milk
- Salt
- Bread Machine Yeast
- Iba't-ibang mga Spices
Narito ang ilang mga kapaki-pakinabang na pahiwatig sa paggawa ng tinapay sa makina ng tinapay.
Gusto mong Dagdagan ang Iba Pang Mga Recipe na Ginawa sa mga saging? Subukan ang mga ito:
- Manghuhula ng Blueberry Banana Cake
- Banana Muffins
- Banana Pancakes
- Double Banana Upside Down Cake
- Double Upside Down Banana cake
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 303 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sosa | 523 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 7 g |