5 Mga Recipe Paggamit ng Refried Beans

Ang refried beans-lutong beans ng pinto na niluto at pinirito sa alinman sa mantika, bacon, o langis ng oliba-ay hindi lamang mura at mataas sa hibla, kundi pati na rin ang masarap at masarap na base para sa ilang mga recipe. Taliwas sa karaniwang paniniwala, sa salitang "refried," ang prefix na "re" ay hindi nangangahulugang "muli," ang paraan ng paggamit ng mga Amerikano sa paggamit nito. Ang "Refried" ay nagmula sa mga plato ng prinsa ng prinsa ng Espanyol , kung saan ang ibig sabihin ng refritos ay "pinirito."

Kung ikaw ay isang vegetarian o hindi, mas gusto mong gamitin ang mga vegetarian refried beans, na gawa sa langis ng oliba sa halip na mantika. Maaari kang bumili ng de-latang beans na refried o gumawa ng iyong sarili-ang de-latang iba't ay napakabuti ngunit madali ring magluto ng lutong bahay.

• 01 ng 05

  Apat na Bean Chili

  Ang refried beans ay ang ika-apat na Monterey sa ganitong mayaman at malulubhang sangkap at pinahahalagahan ang isang mag-atas na texture at lalim ng lasa sa ulam, na ginagawang parang gusto mo ang simoy ng chili sa buong araw.

  Ang recipe na ito ay para sa isang banayad na chili, ngunit kung mas gusto mo ang maanghang maaari kang magdagdag ng jalapeno o habanero chilies. Apat na bean chili ang perpektong ulam sa ginhawa sa malamig o maulan na gabi. Tuktok na may isang patubigan ng Cotija cheese at isang dollop ng sour cream.

• 02 ng 05

  Mexican Pizza

  Ang pizza ay hindi laging kailangang ma-topped sa tomato sauce, keso, at pepperoni. Bigyan kung ano ang maaaring madalas na isang predictable ulam ng isang hindi inaasahang Mexican iuwi sa ibang bagay. Ang mga lasa ng isang taco ay isinalin sa madaling makagawa ng Mexican pizza.

  Ang pre-made pizza dough ay na-topped na may halo ng lutong lupa na baboy o chorizo, taco sauce, tomato sauce at pampalasa at pagkatapos ay sprinkled sa Cojack keso (isang kumbinasyon ng Colby at Monterey Jack cheeses). Pagkatapos ay lutuin ito hanggang sa bulubok at masarap. Ang paggawa ng dalawang malaking pizzas, ito ay ang perpektong recipe para sa nakaaaliw.

• 03 ng 05

  Beef Tacos

  Ito ay isang Americanized taco recipe mula sa 1970s, ngunit ito ay masarap pa rin - at matipid - ngayon. Ang paghahalo ng mga piniritong beans sa ground beef ay lumilikha ng ilang mga pag-alis sa kung ano ang maaaring maging isang liwanag na pagkain. Ang recipe na ito ay medyo banayad na pagdating sa pampalasa, kaya kung gusto mo ng isang bit ng init huwag mag-atubiling magdagdag ng ilang mga jalapeno.

  Tulad ng sa anumang taco, maaari mong tangkilikin ang anumang mga toppings gusto mo - mula guacamole sa simpleng dices ng abukado sa pico de gallo. Huwag mag-atubiling magpalit ng soft taco shells para sa hard, crunchy kind.

• 04 ng 05

  Ground Beef Tostadas

  Ang isang tostada ay tulad ng isang bukas na mukha taco - isang crispy fried tortilla ay layered na may lupa karne ng baka, gulay, at keso, pati na rin ang anumang iba pang toppings na gusto mo sa iyong Mexican pinggan.

  Ito ay isang klasikong recipe na gumagamit lamang ng walong sangkap! Maaari kang bumili ng mga ginawa shell tostada, o gumawa ng mga ito sa iyong sarili. Malalim ka nang malalampasan ang mga tortillas hanggang sa malutong at nagpapalaki. Kung mas gusto mo ang isang bit ng isang malusog na tumagal, maaari mong maghurno ang tortillas sa oven.

  Ang perpektong pagkain para sa isang busy na gabi o kapag may mga kaibigan ang iyong mga anak. Ilagay ang pinaghalong beef sa lupa, refried beans, mga kamatis at iba pang mga toppings sa magkakahiwalay na bowls at hayaan ang mga diner na bumuo ng kanilang sariling tostadas ayon sa gusto nila.

• 05 ng 05

  Layered Taco Dip

  Narito ang isang makulay na pampagana na talagang makapagsimula ng partido! Paikot mula noong 1980s, ang layered taco dip ay nanatiling paboritong. Maaari mong gawin ito bilang dekadent o malusog hangga't gusto mo, nagsisimula sa refried beans na may halong salsa at pagkatapos ay naglalagay ng guacamole, sour cream, keso, putol-putol na litsugas at tinadtad na mga kamatis. Palibutan ng mga tortilla chip at hayaan ang iyong mga bisita na maghukay!