Ang mga zucchini cookies ay puno ng mga pinutol na zucchini at mga walnuts. Idagdag ang lemon glaze na iwanan ang mga ito na hindi natatakot. O magdagdag ng ilang chocolate chips sa cookies at gamitin ang 1 kutsarita vanilla extract kaysa sa lemon zest.
Tingnan din
Zucchini Sheet Cake With Cream Cheese Frosting
Ano ang Kakailanganin mo
- 3/4 cup butter (pinalambot)
- 3/4 cup granulated sugar
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarita lemon zest (makinis na gadgad)
- 2 tasa lahat-ng-layunin harina (9 ounces)
- 1 kutsaritang baking powder
- 1/2 kutsarita asin
- 1 tasa zucchini (ginutay-gutay)
- 1 tasa walnuts (tinadtad o pecans)
- Para sa Lemon Glaze:
- 1 tasang confectioners 'sugar
- 1 1/2 tablespoons lemon juice
Paano Gawin Ito
- Cream mantikilya at granulated asukal; matalo sa itlog at lemon alisan ng balat o kunin.
- Gumalaw sa sifted dry ingredients, pagkatapos ay ihalo sa pipino at mga nogales. Mag-drop sa greased baking sheets; maghurno sa 350 F sa loob ng 15 hanggang 20 minuto.
- Samantala, pagsamahin ang asukal at lemon juice ng confectioners upang gawing glaze.
- Gintong pinalamig ang cookies gamit ang limon glaze o ang iyong mga paboritong magpakinang o tumpang.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 186 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sosa | 186 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 3 g |