Sweet at Sour Pork With Ginger and Pineapple

Ang sweet and sour pork ay gumagawa ng isang hindi kapani-paniwala araw-araw na pagkain na may mainit na lutong bigas. Kabilang sa recipe na ito ang pinya, kampanilya peppers, at isang masarap na toyo at luya sauce.

Kaugnay: Sweet at Sour Pork Loin na may Pineapple , Sweet and Sour Pork Chops

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 malaking 20-ounce ang maaaring mga chunks ng pinya
• 1/4 tasang suka
• 2 tablespoons light soy sauce
• 1 1/2 teaspoons asin
• 1/4 kutsaritang lupa luya
• 1/2 tasa ng tubig
• 2 pounds boneless baboy loin (trim, cut sa 1-inch cubes)
• 1 malaking sibuyas (i-cut sa mga chunks)
• 1 medium green pepper pepper (gupitin sa mga chunks)
• 1 medium red bell pepper (gupitin sa mga chunks)
• 3 tablespoons cornstarch

Paano Gawin Ito

1. Mag-alis ng juice mula sa pinya
2. Ibuhos ang juice sa isang Dutch oven.
3. Magdagdag ng suka, toyo, asin, luya, at 1/2 tasa ng tubig; gumalaw hanggang makinis.
4. Magdagdag ng baboy at dalhin sa isang pigsa.
5. Bawasan ang init, takpan, at kumulo para sa 1 oras, o hanggang ang karne ay malambot.
6. Magdagdag ng sibuyas, berdeng paminta , pulang paminta, at mga chunks ng pinya.
7. Kumulo ng 10 minuto na mas mahaba, o hanggang sa sibuyas at peppers ay malambot lamang.
8. Ilagay ang gawgaw sa isang tasa at pukawin sa 3 tablespoons ng tubig.

1. Gumalaw sa baboy at juices at init sa simula
2. Bawasan ang init, at kumulo ang matamis at maasim na baboy sa loob ng 1 minuto.
3. Paglilingkod ng matamis at maasim na baboy na may kanin, kung ninanais.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	450
Kabuuang taba	21 g
Saturated Fat	7 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	131 mg
Sosa	990 mg
Carbohydrates	22 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	43 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)