Kung naghahanap ka ng isang ground beef at pasta casserole, ang karne ng baka at spaghetti bake ay isang mahusay na pagpipilian. Ito ay isang kumbinasyon ng spaghetti at karne na inihanda sa pagiging perpekto sa mga layer ng mozzarella at Parmesan cheese. Pasalamatan ka ng iyong pamilya para sa isang ito.
Ang nakalarawan na ulam ay ginawa gamit ang gluten-free spaghetti. Tingnan ang mga tip at mga pagkakaiba-iba para sa mga ideya sa pagpapalit at isang shortcut.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons
- labis na birhen langis ng oliba
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 1 daluyan sibuyas, tinadtad
- 1 pound lean ground beef, hindi bababa sa 85-porsiyento ng lean
- 1 jar halu-halo mushroom, tungkol sa 4-6 ounces, pinatuyo, opsyonal
- 1 maaari (14.5 ounces) durog o diced mga kamatis, undrained
- 1 maaari (8 ounces) tomato sauce
- 1 kutsarang sariwang tinadtad na perehil o 1 kutsaritang tuyo ng mga parsley
- 1 kulang kutsarita granulated asukal, opsyonal
- 1/4 kutsarita sa 1/2 kutsarita na pinatuyong durog na pulang paminta
- 1/2 kutsarita pinatuyong dahon oregano
- 1/4 kutsarita asin, o tikman
- 1/4 kutsarita ay sariwa ang itim na paminta, o tikman
- 8 ounces thin spaghetti
- 1/4 cup grated good quality Parmesan cheese
- 2 tasang ginutay-gutay na mozzarella cheese
Paano Gawin Ito
- Banayad na grasa ang isang 2 1/2-quart na mababaw na kaserol na karne o i-spray ito ng nonstick cooking spray.
- Init ang oven hanggang 350F.
- Sa isang malalaking kawali o sauté pan sa daluyan ng mababang init, itutok ang sibuyas sa langis ng oliba hanggang ang sibuyas ay malambot. Idagdag ang bawang at tumagay sa loob ng 1 minuto. Idagdag ang karne ng lupa, pagpapakilos upang magbuwag. Magluto hanggang karne ay hindi na kulay rosas ; alisan ng labis na taba. Gumalaw sa mga kamatis, tomato sauce, perehil at asukal, kung ginagamit, kasama ang durog na paminta at oregano. Dalhin ang timpla sa isang simmer. Tikman at idagdag ang asin at paminta, kung kinakailangan. Ipagpatuloy ang simmering ang sarsa sa loob ng 20 hanggang 30 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
- Samantala, magluto ng spaghetti sa pinakuluang inasnan na tubig gaya ng itinuturo sa pakete; alisan ng maayos sa isang colander at pagkatapos ay pukawin ito sa pinaghalong karne.
- Ilagay ang kalahati ng spaghetti at karne na pinaghalong sa 2-quart casserole; budburan ang kalahati ng mozzarella cheese at kalahati ng keso ng Parmesan. Ulitin ang natitirang spaghetti mixture at cheeses.
- Maghurno para sa 20 hanggang 25 minuto, o hanggang sa mainit ang kaserol at ang keso ay natunaw.
Pagkakaiba-iba at Mga Tip
Magdagdag ng 1/2 tasa ng tinadtad berde kampanilya paminta sa kawali sa mga sibuyas.
Upang gumawa ng maaga, lutuin ang sarsa ng karne at pabayaang magaling. Ilagay ito sa isang lalagyan, takip, at palamigin. Sa susunod na araw, kainin ang sarsa, lutuin ang spaghetti at tipunin ang kaserol sa greased baking dish. Maghurno ayon sa itinuro sa itaas.
Palitan ang mga kamatis, sarsa ng kamatis, perehil, asukal, durog na pulang paminta at oregano na may binili na napapanahong spaghetti sauce. Ibuhos sa ibabaw ng karne ng baka, idagdag ang asin at paminta, kung kinakailangan, at kumulo sa mababang init para sa mga 20 minuto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 427 |
| Kabuuang taba | 20 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sosa | 439 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 34 g |