Ang manok at noodle casserole recipe ay ginawa gamit ang diced lutong manok, kamatis, at keso. Ito ay isang masarap na ulam ng manok at madaling ayusin at maghurno.
Maaari mong i-cut ang oras ng pagluluto sa kalahatan kung gumagamit ka ng 2 naghanda ng mga chickens ng rotisserie.
Ang ulam ay talagang maraming nalalaman. Magdagdag ng mga maliit na gulay na ginto sa noodle mixture bilang lugar o bilang karagdagan sa mga mushroom.
Tingnan din
Chicken Noodle Casserole With Mushrooms
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 daluyan manok (o hen, mga 4 1/2 pounds, gupitin)
- 1 malaking sibuyas (hiwa)
- 2 buto-buto kintsay (tinadtad)
- 2 karot (gupitin sa mga malaking chunks)
- Opsyonal: 2 teaspoons buong peppercorns
- Opsyonal: 1 o 2 sprigs ng thyme
- 10 tasang tubig
- 8 ounces noodles (manipis o daluyan)
- 2 tasang sibuyas (tinadtad)
- 1 tasa green bell pepper (o isang kumbinasyon ng pula at berde, tinadtad)
- 3 tablespoons mantikilya
- 1 1/2 tasa ng harina
- 2 tasa manok sabaw (mula sa stewing chicken)
- 2 tasa mga kamatis (tinadtad, maaaring gumamit ng de-latang)
- 1 jar o maaaring mushroom (mga 4 hanggang 6 na ounces, hiwa)
- 1 kutsaritang asin
- 1 kutsaritang paminta
- 16 ounces shredded sharp cheddar cheese
- 1 tasa sariwang soft bread crumbs
- 2 tablespoons na tinunaw na mantikilya
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking Dutch oven o stockpot, takpan ang mga piraso ng manok na may tubig. Idagdag ang malaking hiwa sibuyas, ang tinadtad kintsay, at karot chunks. Idagdag ang peppercorns at thyme sprigs, kung ginagamit. Dalhin sa isang pigsa sa paglipas ng mataas na init. Takpan, bawasan ang init sa mababa, at lutuin para sa mga 1 1/2 na oras, o hanggang ang karne ay mahulog-off-the-buto malambot.
- Alisin ang mga bahagi ng manok mula sa palayok. Pinagmanahan ang mga likido; alisin at itapon ang mga solido at labis na taba. Itakda ang sabaw.
- Kapag ang manok ay cool na sapat upang mahawakan, alisin ang karne mula sa mga buto at tumaga. Itapon ang mga buto, balat, at anumang labis na taba.
- Init ang hurno sa 325 F. Banayad na grasa ng 2 1/2 hanggang 3-quart casserole.
- Sa isang malaking kawali o sauté pan , igisa ang 2 tasa ng sibuyas at ang kampanilya paminta sa mantikilya hanggang malambot. Magdagdag ng harina, pagpapakilos hanggang makinis. Cook, pagpapakilos para sa isa pang 2 minuto.
- Unti-unting magdagdag ng 2 tasa ng nakareserbang sabaw sa timpla ng harina. Cook, patuloy na pagpapakain, hanggang sa ang sarsa ay bulubok at tumapik. Magdagdag ng mga kamatis at mushroom at dalhin sa isang simmer.
- Samantala, magluto ng mga noodles sa kumukulong inasnan na tubig pagkatapos ng mga direksyon ng pakete; alisan ng maayos.
- Sa isang naghanda ng 2 1/2 sa 3-quart casserole, layer half noodles, tinadtad na manok, sarsa, at keso; ulitin, paggawa ng isa pang layer.
- Ihagis ang mga mumo ng tinapay na may 2 kutsarang puno ng tinunaw na mantikilya. Magpahid sa tuktok ng kaserol.
- Maghurno sa preheated oven para sa 1 oras, o hanggang sa crumb sahog ay browned at ang kaserol ay sampan sa paligid ng mga gilid.
Maaari Mo rin Tulad
Potluck Chicken and Macaroni Bake
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 934 |
| Kabuuang taba | 52 g |
| Saturated Fat | 25 g |
| Unsaturated Fat | 17 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sosa | 1,656 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Pandiyeta Fiber | 8 g |
| Protina | 50 g |