Sa Griyego: ταχινόμελο, binibigkas tah-hee-NO-meh-loh
Sino ang kailangan ng peanut butter kapag may tahini at honey ang magagamit? Ang kumbinasyong ito ay kadalasang kinakain nang magkahiwalay - paglubog ng isang piraso ng tinapay sa tahini, at pagkatapos ay sumusunod sa isang palawit ng makapal na pulot. Ngayon, ito ay ginawa ng komersyo, ngunit simple at madaling gawin sa bahay. Na may mas kaunting mga calory kaysa sa peanut butter (at walang mga mani), ito ay malusog at masarap.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/4 tasa pulot
- 1/4 tasa tahini (liwanag)
Paano Gawin Ito
Ang ratio ng honey sa tahini ay isang bagay ng personal na kagustuhan, at magkano ang maaaring depende sa lasa ng parehong tahini at honey ang ginagamit. Magsimula sa isang ito sa isa ratio, at magdagdag ng higit pang honey o higit pang tahini sa panlasa.
Ang hardest bahagi ng recipe na ito (at ito ay napakadaling) ay nagtatrabaho sa makapal na honey.
- Magsimula sa isang tasang panukat at ibuhos sa 1/4 tasa ng pulot.
- Kutsara sa tahini sa itaas sa 1/2 tasa markahan at pagkatapos ay pukawin upang pagsamahin na rin. Pukawin ang tahini sa garapon nito muna. Ang langis ay tataas sa tuktok habang naka-imbak at dapat itong halo-halong bago gamitin.
- Paglilingkod sa hiwa ng buong grain grain o toast. (Subukan ang pagdaragdag ng mga hiwa ng saging para sa isa pang mahusay na panlasa.)
Ang Tahinomelo ay maaaring mai-imbak nang walang pahinga sa loob ng ilang araw, na sakop ng mabuti. Gumalaw bago gamitin.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 76 |
| Kabuuang taba | 4 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 9 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |