Ang scalloped casserole na sibuyas na ito ay isang mahusay na bahagi ng pagkain upang magsilbi sa isang malaking hapunan o holiday meal. Ang iyong mga paboritong mga lovers ng sibuyas ay magiging masaya sa masarap na sibuyas na sibuyas na ito. Gumamit ng mga sibuyas ng Vidalia o iba pang mga matamis na sibuyas, depende sa kung anong uri ang mangyayari sa panahon.
Tingnan din
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 malalaking matamis na sibuyas
- 2 cup crackers oyster o mababang sodium saltines (sirang)
- 3 tablespoons mantikilya (gupitin sa maliliit na piraso)
- Opsyonal: halo-halong asin at itim na paminta (sariwang lupa, lasa)
- 3/4 tasa matamis na gatas (nagpainit (hindi mainit)
- 2 malalaking itlog
- 1 tasa tinapay mumo (malambot) tossed na may 2 tablespoons ng mantikilya (tinunaw)
Paano Gawin Ito
- Init ang oven hanggang 325 F.
- Mantikilya isang mababaw 1 1/2 sa 2-quart kaserol.
- Gupitin ang mga sibuyas sa kalahati at i-cut papunta sa hiwa.
- Ilagay ang mga hiniwang sibuyas sa isang medium na kasirola. Takpan ng tubig at dalhin sa isang pigsa sa ibabaw ng mataas na init. Ibaba ang init sa medium-low at lutuin para sa mga 10 minuto, o hanggang sa ang mga sibuyas ay malambot.
- Gumawa ng isang layer ng tungkol sa isang-katlo ng mga sibuyas sa inihanda na ulam sa pagluluto. Tuktok na may 1 kutsara ng mga piraso ng mantikilya, isang ilaw na patubigan ng asin at paminta, at isang layer ng isang-ikatlo ng nasira crackers.
- Ulitin ang mga layer dalawang beses.
- Paikutin ang gatas na may mga itlog; ibuhos sa sibuyas ng sibuyas.
- Itaas ang mga nilagang sibuyas na may buttered bread crumbs.
- Maghurno sa 325 F para sa mga 30 hanggang 40 minuto, o hanggang set at gaanong browned.
- Paglilingkod mula sa baking dish.
Maaari Mo rin Tulad