Ang napaka-tanyag na cake na ito, na kadalasang inihanda sa isang espesyal na pan ng pili ng almond, ay matatagpuan sa halos anumang Amerikano-Scandinavian na magkakasama o holiday bazaar. Ang pag-todo ng mga almendras ay nagdaragdag ng isang matamis na kayamanan sa karaniwang recipe.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1/8 tasa ng hiwa almonds
- 1/2 tasa margarin (o mantikilya, pinalambot sa temperatura ng kuwarto)
- 1 1/4 tasa ng asukal
- 1 itlog
- 1 1/2 tsp. katas ng almond
- 2/3 tasa ng gatas
- 1 1/4 tasang harina
- 1/2 tsp. baking powder
- Opsyonal na palamuti: pulbos na asukal
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350ºF. Kapag ang oven ay dumating sa init, ilagay almendras sa mababaw pan at inihaw sa oven para sa 8 hanggang 10 minuto, lamang hanggang sa gaanong browned.
- Magkasama ang margarine at asukal. Gumalaw sa itlog, almond extract, at gatas. Pagsamahin ang sama-samang harina at baking powder; pukawin sa humampas hanggang sa maayos na pinaghalo at walang lumps na mananatili.
- Banayad na amerikana isang almond cake kawali o tinapay pan na may spray ng pagluluto. Budburan toasted almonds sa ilalim ng pan, at pagkatapos ay ibuhos ang humampas sa tuktok.
- Maghurno sa hurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 40 minuto. Patigasin nang lubusan sa kawali upang pigilan ang cake mula sa pagsira kapag inalis; budburan may pulbos asukal , kung ninanais, bago paghahatid. Napakasarap ng cake.
Ang yield : 18 na hiwa Scandinavian Almond Cake.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 126 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sosa | 146 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |