Ang sweet shredded coconut ay ipinares sa tangy cream cheese sa mga madaling, masarap na niyog na Easter egg. Gustung-gusto namin ang dalisay na puting hitsura ng mga itlog na ito, ngunit maaari mong gamitin ang isang regular na tsokolate patong o tunay na tsokolate kung ninanais. Ang patong ay pinakamadaling dahil mananatiling mahirap sa temperatura ng kuwarto, habang ang regular na tsokolate ay nagiging malambot at malagkit kapag mainit.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 ounces cream cheese (pinalambot)
- 1/2 kutsarita vanilla
- 3 tasang pulbos na asukal
- 1 tasa
- niyog (putolputol)
- 1/8 kutsarita asin
- Opsyonal: 1/3 tasa mga mani (tinadtad at inasnan tulad ng
- macadamias o cashews)
- 1/2 kutsarita ng kutsara
- 1 pound
- puting tsokolate kendi patong
- Opsyonal: sprinkles o iba pang mga dekorasyon
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang cream cheese at vanilla sa mangkok ng isang malaking electric mixer. Paghaluin ang mga ito sa daluyan ng bilis hanggang ang cream cheese ay makinis at lubos na malambot.
- Itigil ang taong magaling makisama, magdagdag ng 2 tasa ng may pulbos na asukal, at ihalo sa mababang bilis hanggang sa inkorporada ang may pulbos na asukal. Itigil ang panghalo at idagdag ang natitirang pulbos na asukal at ihalo lamang hanggang sa pinagsama.
- Scrape down ang gilid at ibaba ng mangkok at idagdag ang niyog, asin, kuneho katas, at mga mani (kung gumagamit). Lumiko ang panghalo sa mababang at ihalo hanggang kendi ay magkakauri at mahusay na halo-halong. Lagyan ng tsek ang texture ng kendi: gusto mo itong maging matatag upang madaling hugis sa isang itlog, ngunit hindi masyadong matuyo at matigas. Kung kinakailangan, magdagdag ng mas pulbos na asukal o cream cheese upang makuha ang tamang texture.
- Gamit ang isang kutsara, magsuot ng isang maliit na halaga ng kendi at i-roll ito sa pagitan ng iyong mga kamay hanggang sa ito ay isang pahaba na hugis ng itlog. Ilagay ito sa isang baking sheet na may linya na may aluminum foil at ulitin ang natitirang kendi hanggang humigit-kumulang sa tatlong dosenang mga itlog.
- Ilagay ang mga itlog sa refrigerator upang manatiling matatag habang natunaw mo ang puting tsokolate ng kendi. Ilagay ang tsokolate sa microwave-safe bowl at microwave sa isang minutong mga palugit hanggang sa matunaw, pagpapakilos pagkatapos ng bawat minuto upang maiwasan ang labis na overheating.
- Kapag ang patong ay natunaw, isawsaw ang mga itlog sa puting tsokolate na patong at palitan ang mga ito sa foil-covered sheet. Habang basa ang tsokolate, palamutihan ng sprinkles o iba pang mga dekorasyon na iyong pinili. Ang mga itlog ay maaari ring iwisik ng niyog o kaliwa plain. Palamigin para sa 30 minuto upang itakda ang patong. Ang Coconut Easter Egg ay maaaring maimbak sa refrigerator sa isang lalagyan ng lalagyan ng hanggang sa isang linggo. Ang mga ito ay pinakamahusay na nagsilbi sa temperatura ng kuwarto.
Mag-click Dito upang Tingnan ang Lahat ng Mga Recipe ng Kendi ng Pasko ng Pagkabuhay!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 129 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sosa | 24 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |