Ang vanilla yelo na "cream" ay mahusay para sa paggawa ng sundaes, ice cream sandwich, mga root beer floats o sa sarili nitong para sa frozen creamy treat. Ang pag-blending ng ice cream pagkatapos na ito ay frozen ay mahalaga habang binubuga nito ang anumang kristal na yelo na bumubuo, na tinitiyak na nagtatapos ka sa isang mag-atas, hindi malutong, dessert. Ang mga pares na ito ay kamangha-mangha sa Dairy-Free Caramel Sauce.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 ½ tasa soymilk powder
- 3 ½ tasa soymilk
- 2/3 tasa ng tubig
- 1 ½ tasa asukal
- 1 kutsara vanilla
- 1 kutsaritang suka ng cider ng mansanas
Paano Gawin Ito
1. Sa isang blender, pagsamahin ang soymilk powder, tubig, at soymilk hanggang mahusay na pinaghalo.
2. Pagsamahin ang pinaghalong soymilk sa asukal, banilya at suka sa isang maliit na kasirola sa daluyan ng mababang init. Patuyuin nang tuluyan, lutuin hanggang ang pinaghalong ay makapal at makinis sa pagkakapare-pareho. Ibuhos ang halo sa isang 9 "x 5" metal pan na tinapay o iba pang medium-sized na metal o aluminum pan. Ilagay ang pan sa freezer na natuklasan sa loob ng 1 oras.
3. Alisin ang pan mula sa freezer at i-scrape ang ice cream sa isang blender at timpla ng mataas sa loob ng 30 segundo, o hanggang ang mantsa ay creamy. Ilagay ang halo pabalik sa kawali at pabalik sa freezer. Ulitin ang pamamaraang ito nang higit 3 beses sa 30 minutong agwat, na nagpapahintulot sa ice cream na palamig sa freezer na sakop para sa 1 oras pagkatapos ng huling timpla bago paghahatid.
4. Paglilingkod sa ice cream, pagdaragdag ng iyong mga pagpipilian ng mga toppings kung ninanais.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 159 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 46 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |