Ang Quinoa ay may isang masaklaw na karunungan na tila halos walang hanggan, at sa recipe na ito ay ginagamit sa quinoa pinalamanan berdeng peppers. Kung saan maaari kang makahanap ng puting bigas o breadcrumbs o ilang iba pang mga nutrient na kulang sa pagpuno sa iba pang mga pinalamanan ng mga recipe ng paminta, makikita mo dito ang isang pagpupuno na ginawa ng nakapagpapalusog na naka-pack na quinoa kasama ang mga palaging gulay at isang bit ng lupa na karne ng baka para sa isang tunay na lasa at texture punch.
Ang ulam na ito ay kamangha-mangha tulad ng mga recipe ng mga tawag, ngunit maaaring madaling ginawa sa isang nakapagpapalusog siksik at napaka pagpuno vegetarian ulam sa pamamagitan ng ganap na omitting ang lupa karne ng baka. Kahit na hindi mo sundin ang isang vegetarian diet, subukan ito nang wala ang karne isa o dalawang beses. Makakatipid ka ng pera, at maaaring makita na masiyahan ka sa pagpunta ng walang karne minsan.
Isa pang mahusay na bagay tungkol sa ulam na ito ay talagang isang ulam ang lahat mismo. Talagang hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa paghahanda ng mga pinggan sa gilid upang sumama sa pagkain. Kung gagawin mo, gayunpaman, gusto ng isang maliit na bagay na pumunta sa ito, subukan ang isang sariwang malutong luntiang salad o isang maliit na tinapay ng crispy tinapay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 malalaking berde kampanilya peppers
- 1/2 pound ground sirloin
- 1 tasang tinadtad na sibuyas
- 1/2 tasa pino ang tinadtad na karot
- 1 sibuyas na bawang, makinis na tinadtad
- 1 tasa
- lutong quinoa
- 1 14-ounce maaaring diced mga kamatis
- 1/4 kutsarita asin
- 1/4 kutsarita ng itim na paminta
- 2 kutsara ng makinis na tinadtad na sariwang basil
- Ang 1/2 tasang pinuga ng sariwang parmesan na keso
Paano Gawin Ito
1. Painitin ang hurno sa 350 ° F.
2. Hiwain ang berdeng kampanilya na paminta sa kalahati patayo, at alisin ang pulp at mga buto mula sa loob. Dalhin ang isang malaking palayok ng inasnan na tubig sa isang pigsa, at idagdag ang kampanilya peppers. Pakuluan para sa 5 minuto, pagkatapos ay alisin ang mga peppers mula sa tubig, at magtabi.
3. Heat isang malaking kawaling sa daluyan-mataas na init, at idagdag ang hamburger. Hatiin ang hamburger na may isang tinidor, at lutuin hanggang ang hamburger ay hindi na kulay rosas.
Alisin ang hamburger, at itabi. Idagdag ang sibuyas, karot, at bawang sa kawali, at magluto ng 4-5 minuto, hanggang ang mga gulay ay malambot. Ibalik ang hamburger sa pan, at idagdag ang lutong quinoa , kamatis, asin, at paminta. Magpatuloy pagluluto para sa 3-4 minuto, hanggang sa pinainit. Alisin mula sa init, at idagdag ang sariwang balanoy.
4. Ilagay ang halves ng berdeng paminta sa isang baking dish, at punan ang bawat cavity na may humigit-kumulang 3/4 na tasa ng quinoa mixture . Maghurno sa loob ng 15 minuto.
5. Itakda ang oven sa setting ng broil. Painitin ang keso ng parmesan sa ibabaw ng pinalamanan na peppers, at mag-ihaw ng 2 minuto hanggang sa gaanong browned.
Naglilingkod 4
Per Serving Calories 213
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 328 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sosa | 264 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 26 g |