Ang green at red peppers na may bawang ay ginagawa itong madaling tapa . Linisin at hiwa ang mga peppers sa malalaking kuwadrado, pagkatapos ay magprito sa bawang. Paglilingkod sa bukid na tinapay.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 Long green peppers, tulad ng Anaheim o Pasilla type
- 2 pulang kampanilya peppers
- 3 Malaking cloves ng bawang, tinadtad
- 1/2 tasang sobrang birhen Espanyol na langis ng oliba para sa Pagprito
- Salt to taste
Paano Gawin Ito
- Banlawan ang mga peppers at putulin ang mga stems. Hiwain ang mga peppers sa kalahati ng pahaba at alisin ang mga buto at mga ugat. Pagkatapos, i-cut sa malalaking piraso. Dapat mong tapusin ang mga piraso tungkol sa 1.5 "square.
- Peel ang mga clove ng bawang at gupitin ang mga halves.
- Ibuhos ang langis ng oliba sa isang malaking kawali. Heat sa daluyan ng mataas. Kapag mainit, ilagay ang mga peppers at bawang sa kawali at magprito. Gumalaw madalas, hanggang malambot ang mga peppers. Salt to taste.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 331 |
| Kabuuang taba | 28 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 87 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pandiyeta Fiber | 4 g |
| Protina | 4 g |