Ang simple at lumang modernong recipe para sa Old-Modified Skillet Goulash ay masarap at mabilis na gagawin. Ginagamit nito ang shortcut ingredients condensed tomato sopas at diced mga kamatis na may bawang. Kung hindi mo mahanap ang diced mga kamatis na may bawang, magdagdag ng 2 cloves ng tinadtad na bawang sa recipe. Lutuin ang bawang na may lupa na karne ng baka at mga sibuyas.
Ang mga pagkain ng kalan ay napakahusay dahil may napakakaunting paglilinis, at maaari itong gawin nang mabilis. At ang resipe na ito ay naglalaman ng pasta na lutuin nang tama sa iba pang mga sangkap, ginagawa itong isang pagkain ng pinggan. Dahil ang pasta ay niluto sa sarsa, mayroon itong mas mahusay na texture at sumisipsip ng mas maraming lasa kaysa sa pasta na niluto sa isang malaking palayok ng tubig na kumukulo.
Maaari mong gamitin ang iba pang mga uri ng pasta kung gusto mo. Ang Ziti o mostaccioli ay magiging mabuti sa ulam na ito. Ang mga uri ng pasta ay malamang na mas matagal na magluto kaysa sa rotini, kaya tiyaking tikman ang pasta habang nagluluto ito. Palaging lutuin ang pasta sa al dente, na nangangahulugang ang pasta ay malambot, ngunit mayroon pang ilang mga texture at isang bit ng pagtutol sa gitna. Maaari mo ring iwisik ang recipe na ito na may ilang mga gadgad o ginutay-gutay Parmesan o Romano keso bago paghahatid, kahit na sahog na ito ay hindi tradisyonal sa gulash.
Paglilingkod sa masarap na lutuin na ito na may berdeng salad na itinapon sa mga mushroom at avocado, at ilang toasted bread sa bawang. Ang isang baso ng pula o rosas na alak ay magiging masarap din, o maghatid ng iced tea. Para sa dessert, ang ilang brownies o cookies ay makukumpleto ang pagkain.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound na karne ng baka
- 2 sibuyas, tinadtad
- 1 pulang kampanilya paminta, tinadtad
- 1 (26 onsa) garapon spaghetti sauce
- 2 (14-onsa) lata diced mga kamatis na may bawang, undrained
- 2 teaspoons apple cider cuka
- 2 teaspoons asukal
- 1-3 kutsaritang paprika, sa panlasa
- 1 kutsarita ang pinatuyong dahon ng marjoram
- 1/2 kutsarita asin
- 1/8 kutsarita ng paminta
- 1 tasa ng tubig
- 2-1 / 2 tasa rotini o gemelli pasta
- 1/4 tasa tinadtad flat-dahon perehil, kung ninanais
Paano Gawin Ito
Sa isang napakalawak na kawali, lutuin ang karne ng baka, sibuyas, paminta ng paminta, at bawang hanggang ang karne ay browned at ang mga gulay ay malambot, pagpapakilos upang mabuwag ang karne. Mag-alis ng mabuti.
Idagdag ang pasta sauce, diced tomatoes sa kanilang likido, suka, asukal, paprika, marjoram, asin, paminta, at tubig sa kawali sa lupa na karne ng baka at mga sibuyas at lutuin para sa 8 hanggang 10 minuto o hanggang ang pinaghalong ay nagsisimula sa pakuluan, pagpapakilos madalas.
Idagdag ang pasta sa kawali at dalhin ang halo pabalik sa isang simmer. Kumain ng pagkain, natuklasan, madalas na pagpapakilos, hanggang sa malambot ang pasta, mga 11 hanggang 16 minuto. Budburan ang lahat ng bagay na may sariwang perehil, kung ginagamit, at maglingkod kaagad.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 623 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sosa | 89 mg |
| Carbohydrates | 90 g |
| Pandiyeta Fiber | 8 g |
| Protina | 41 g |