Ang masarap na sapatos na ito ay ginawa gamit ang thinly sliced plums, sliced pears, kanela, asukal, at isang soft sweet dough topping.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 tasang plum (pitted at thinly sliced)
- 2 tasa peras (hiwa ng peeled)
- 3/4 cup sugar granulated)
- 3 tablespoons cornstarch
- 1/4 hanggang 1/2 kutsarita kanela
- Para sa Topping:
- 1 tasa ng lahat-ng-layunin harina
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 2 tasa ng asukal
- 1/4 teaspoons asin
- 1/4 tasa ng mantikilya
- 1/4 tasa plus 1 hanggang 2 tablespoons gatas
- 1 malaking itlog (gaanong pinalo)
Paano Gawin Ito
Pagsamahin ang hiwa ng plums, peras, 3/4 cup granulated sugar, cornstarch, at kanela. Patayin at hayaang tumayo sa temperatura ng kuwarto para sa mga 30 minuto.
Pagsamahin ang harina, baking powder, 2 tablespoons sugar, at asin. Gupitin ang mantikilya hanggang ang halo ay kahawig ng magaspang na pagkain. Sa isang tasa, kumislap magkasama 1/4 tasa ng gatas at ang itlog. Haluin ang pinaghalong gatas sa tuyong pinaghalong hanggang moistened, pagdaragdag ng higit pa sa gatas kung ang isang softer consistency ay ninanais.
Ang stiffer dough ay maaaring bumaba sa prutas at hawakan ang hugis nito, ngunit maaaring mas gusto mo ang mas malambot at mas kumalat na kuwarta.
Ibuhos ang timpla ng prutas sa isang 11x7 o 9-inch square baking baking. Kutsara batter sa prutas at kumalat, kung ninanais.
Maghurno sa preheated 325 ° oven para sa mga 40 hanggang 50 minuto, o hanggang sa prutas ay malambot at sahog ay browned.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 501 |
| Kabuuang taba | 20 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sosa | 517 mg |
| Carbohydrates | 74 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 9 g |