Ham at Spinach Bake

Ang isang homemade napapanahong itlog at gatas kumbinasyon ay tumutulong upang hilahin ang masarap na hamon at spinach kaserol magkasama, at ang Swiss keso ay nagbibigay ng magandang lasa.

Ito ay isang plato na tulad ng quiche na maaaring ihain bilang isang tanghalian ng brunch o tanghalian. Magdagdag ng isang tasa ng sopas o isang tossed salad para sa isang masarap na pagkain.

Ano ang Kakailanganin mo

• 10 ounces spinach (frozen, tinadtad)
• 2 tablespoons mantikilya
• 2 itlog (pinalo)
• 1/3 tasa ng gatas
• 2 tablespoons sibuyas (makinis tinadtad)
• 1 kutsara pimiento (tinadtad)
• 1/2 kutsarita tuyo mustasa
• 1/4 kutsarita basil (tuyo at durog)
• 1 kutsaritang tuyo ng mga parsley (o 1 kutsarang sariwang minced perehil)
• 1/8 kutsarita asin
• 1 hanggang 1 1/2 tasa ham (diced at luto)
• 1 tasa Swiss cheese (hinudmod; maaari mo ring gamitin ang Monterey Jack o Cheddar)
• 1 tasa ng french-fried onion (o buttered bread crumbs)

Paano Gawin Ito

1. Painitin ang hurno sa 350 F.
2. Ang mantikilya ay 1/2-quart baking dish.
3. Cook spinach; alisan ng maayos. Idagdag ang mantikilya at pukawin hanggang sa matunaw ito.
4. Sa isang daluyan ng mangkok, pagsamahin ang mga itlog, gatas, sibuyas, pimento, mustasa, balanoy, perehil, at asin. Palakasin ang timpla at pagkatapos ay pukawin ang diced na lutuin na ham, putol na keso, at spinach.
5. Ibuhos ang halo sa inihandang baking dish.
6. Maghurno para sa 30 hanggang 35 minuto o hanggang ang kutsilyo na nakapasok sa sentro ay malinis.

1. Hayaang tumayo ng 10 minuto bago magsilbi. Ipababa ang tuktok na may mga sibuyas na French-fried o buttered bread crumbs.

Mga Tip

• Magpapilit ng maraming kahalumigmigan sa spinach hangga't maaari.
• Huwag mag-atubiling gumamit ng sariwang o frozen mixed greens o Swiss chard sa halip na spinach sa recipe. Ang steamed broccoli florets ay magiging napakahusay din sa recipe.