Ang mga masarap na mga sibuyas ay pinalamanan na may isang sarsa, panko, at pine nut mixture at inihaw sa pagiging perpekto. Ang isang kahanga-hangang pagkain sa sarili o isang mahusay na accompaniment sa anumang inihaw na karne.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 malalaking matamis na sibuyas
- 1 tasa / 240 mL panko bread crumbs
- 1/3 tasa / 80mL manok sabaw
- 1/4 pound / 60 mL ground Italian sausage, niluto
- 1/3 tasa toasted pine nuts
- 2 kutsarita / 10 mL tomato paste
- 2 tablespoons / 30 ML flat dahon perehil, makinis tinadtad
- mantika
- 1/4 tasang gadgad ng Parmesan cheese
Paano Gawin Ito
1. Iligtas ang mga skin sa mga sibuyas. Gupitin ang ugat na dulo ng paggawa ng flat bottom. Putulin ang tuktok at i-save. Hollow out ang sibuyas umaalis tungkol sa 3 layer sa labas.
2. Pagsamahin ang lutuin sausage na may sabaw ng manok, panko bread crumbs, pine nuts, tomato paste, at perehil. Maglagay ng mga pantay na halaga sa bawat sibuyas (maaari kang magtapos ng higit pang pagpuno kaysa sa sibuyas) Ang lugar ay bumabalik sa mga sibuyas at pambalot sa aluminyo palara. Huwag balutin ang mga ito ng masyadong mahigpit o ang singaw ay maaaring sumabog sa pakete.
Painitin ang grill para sa daluyan ng init.
4. Maglagay ng mga sibuyas sa grill at lutuin para sa mga 1 oras o hanggang malambot. Sa sandaling luto, alisin mula sa grill at hayaan ang packet ng foil na umupo para sa mga 10 minuto bago buksan.
5. Paggamit ng mga guwantes na nakakalaw sa init, maingat na buksan ang mga packet foil. Alisin ang panlabas na balat. Ihain ang mga sibuyas na nasa tuktok ng keso ng Parmesan.