Ang Peppermelon ay isa pang kahanga-hangang paglikha mula sa H. Joseph Ehrmann ng San Fransisco's Elixir Saloon. Gusto ko ang isang ito dahil ito ay hindi lamang gumagamit ng isang maliit na ginamit prutas sa cocktail mundo, ngunit ito ay mayroon ding isang maliit na maanghang-tamis na may isang napakadaling upang gumawa ng syrup.
Ang watermelon juice ay isa sa mga sangkap na kailangan mong manghuli para sa mga specialty store o gumawa ng iyong sarili mula sa tirang pakwan mula sa barbecue ng huling gabi.
Para sa syrup, maaari mong gamitin ang kakaunti o mas maraming itim na paminta upang umangkop sa iyong panlasa. Nalaman ko na ang isang pares ng mga liko ng paminta ay ang perpektong balanse ng pampalasa at matamis.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 ounces Bluecoat Gin
- 3/4 onsa black pepper honey syrup * (recipe sa ibaba)
- 1 onsa
- pakwan juice
- 1/2 ons lemon juice
Paano Gawin Ito
Gumamit ng mga organic na sangkap hangga't maaari.
- Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang boston shaker na puno ng yelo at magkalog ng mahusay para sa 10 segundo.
- Pilay sa isang cocktail glass .
- Palamuti sa gilid na may isang maliit na pakwan kubo na may isang patong ng itim na paminta sa isang gilid.
* Upang gumawa ng black pepper honey syrup: Pagsamahin ang 1/2 onsa bawat tubig at honey, pagdaragdag ng durog na itim na paminta sa panlasa. Mix well.
Recipe Courtesy: H. Joseph Ehrmann
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 178 |
| Kabuuang taba | 1 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 6 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 3 g |