Ang mga tradisyunal na karamelo na mansanas ay nangunguna sa mga tasa ng peanut butter, tinadtad na mga mani, at semi-matamis na tsokolate sa ganitong masarap, matamis at maalat na gamutin. Ang kumbinasyon ng malutong mansanas, chewy caramel, rich chocolate, at crunchy nuts ay masarap at angkop sa anumang pagkahulog party o magkakasama.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 mansanas (hinog)
- 14 ounces caramel candy (malambot)
- 2 kutsarang tubig
- 9 ounces / 1.5 tasa tsokolate (semi-sweet o tsokolate kendi patong)
- 1 tasang peanuts (inasnan, hindi maayos na tinadtad)
- 1.5 tasa ng tasang peanut butter (coarsely chopped)
- 1/2 tasa ng chan peanut butter
- 1 kutsaritang langis ng niyog (o langis ng gulay)
Paano Gawin Ito
1. Maghanda ng baking sheet sa pamamagitan ng pag-ilid sa aluminyo at pag-spray ng foil gamit ang nonstick cooking spray. Ilagay ang tinadtad na tasa ng peanut butter at mani sa magkakahiwalay na bowls at itabi para sa ngayon.
2. Hugasan at patuyuin nang maingat ang mga mansanas. Alisin ang mga stems, at ilagay ang mga skewers matatag sa stem ends.
3. Ilagay ang mga kawanggawa at tubig sa isang microwave-safe bowl. Microwave para sa 1 minuto, pagkatapos ay pukawin; microwave para sa isang karagdagang minuto o hanggang sa ganap na matunaw.
Ang karamelo ay dapat na makinis at napaka likido sa pamamagitan ng dulo, kaya't patuloy na magpainit sa maikling mga pagitan hanggang sa ito ay isang maayos na temperatura at pagkakapare-pareho.
4. Hawakan ang isang mansanas sa pamamagitan ng skewer at isawsaw ito sa karamelo, Pagkiling sa mangkok sa isang anggulo at pag-ikot ng mansanas upang masakop ito nang husto sa isang makinis, kahit na layer. Kung kinakailangan, gumamit ng isang kutsara upang ibuhos ang karamelo sa ibabaw upang ang buong mansanas ay sakop. Dalhin ito mula sa karamelo at paikutin ito baligtad upang alisin ang labis, pagkatapos ay itakda ito sa inihanda na baking sheet. Ulitin ang natitirang mga mansanas.
5. Ilagay ang karot na sakop ng karamelo sa refrigerator upang itakda nang hindi bababa sa 30 minuto.
6 . Ilagay ang tsokolate o chocolate candy coating sa microwave-safe bowl at microwave hanggang matunaw, pagpapakilos tuwing 45 segundo.
7. Ibabad ang karamel-covered apple sa tsokolate, hanggang ang karamelo ay halos ganap na sakop. Kung nakakatulong ito, gumamit ng isang kutsara upang ibuhos ang ilan sa mga tsokolate sa ibabaw ng karamelo upang makakuha ng kahit coverage. Habang basa pa ang tsokolate, pindutin ang ilang mga tinadtad na tasa ng peanut butter sa tsokolate, at iwisik ang tinadtad na mani nang pantay-pantay sa basa na tsokolate. Ilagay ang mansanas pabalik sa baking sheet at ulitin ang natitirang mga mansanas.
8. Ilagay ang chan peanut butter at langis ng niyog sa isang maliit na microwave-safe na mangkok at microwave hanggang ang mga chip ay natunaw, pinupukaw pagkatapos ng bawat segundo upang maiwasan ang labis na overheating.
9. Ilipat ang mga tinunaw na chips sa isang maliit na plastic bag at i-snip ang isang maliit na sulok ng bag. Ibuhos ang mga chan ng peanut butter sa isang manipis na linya sa tuktok ng bawat mansanas, lumalabas mula sa gitna, para sa isang magandang pagtatapos ugnay.
Palamigin ang mga mansanas hanggang sa nagtatakda ang peanut butter - mga 15 minuto. Kung hindi ka agad na mapaglilingkuran ang mga mansanas, mahigpit na i-wrap ang mga ito nang isa-isa sa plastic wrap at i-imbak ang mga ito sa ref para sa hanggang sa isang linggo.
Mag-click Dito upang Tingnan ang Lahat ng Recipe ng Caramel Apple!
Mag-click Dito upang Tingnan ang Lahat ng Mga Recipe ng Kape ng Candy!