Ang Peach Creme Brulee ay isang napakabilis at madaling recipe ng dessert na gumagamit lamang ng apat na sangkap . Tandaan, ang mga asukal, asin, tubig, langis, at banilya at iba pang mga seasoning ay hindi binibilang sa apat na halaga ng sahog!
Ginagawa ko itong kaibig-ibig na recipe kapag ang mga milokoton ay nasa panahon. Ang natitirang bahagi ng taon, ang mga simpleng sangkap na ito ay nagpapasara ng mga de-latang mga peach sa isang kaibig-ibig na pagtrato. Ito ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng iyong mga bata upang kumain ng prutas masyadong! Maaari mo ring gawin ang dessert na ito sa mga de-latang aprikot o peras .
Hindi ko palaging ginagamit ang pecans kapag ginawa ko ang recipe na ito. Minsan ito ay maganda upang tamasahin lamang ang bahagyang langutngot ng tinunaw kayumanggi asukal at ang hindi kapani-paniwala makinis na pagkamalikhain ng mga milokoton at pagpuno ng kulay-gatas.
Maaari mo ring lutuin ang recipe na ito sa grill para sa isang kahanga-hangang tapusin sa isang inihaw na hapunan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 sariwang mga milokoton, o 6 na naka-kahong mga halo ng peach, pinatuyo
- 2 tablespoons lemon juice
- 1 tasang kulay-gatas
- 3 tablespoons granulated asukal
- 1 kutsaritang banilya
- 1/3 tasang asukal sa asukal
- 1/2 tasa tinadtad pecans
Paano Gawin Ito
Kung gumagamit ng mga sariwang mga peach, alisan ng balat, gupitin ang kalahati, at alisin ang hukay.
Ilagay ang mga sariwang melokoton sa isang mababaw na baking dish na bake, i-cut down na pababa. Magpahid ng lemon juice. Broil 4 hanggang 6 "mula sa init hanggang ang prutas ay magsimulang kayumanggi sa mga spot, mga 2-3 na minuto. Kung gumagamit ka ng mga de-latang peaches, maaari mong laktawan ang hakbang na ito.
Pagkatapos, sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang kulay-gatas, granulated asukal, at banilya, at ihalo na rin.
Lumiko ang mga peaches sa ibabaw at kutsara ang halo-halong halo generously sa ibabaw ng prutas, pagkatapos ay iwisik pantay-pantay sa kayumanggi asukal.
Bawasan ang mga puno ng peaches 4 hanggang 6 "mula sa init hanggang sa matuyo ang brown sugar at caramelizes. Magsabog ng pecans, kung nais, at maglingkod kaagad.
Upang magluto sa grill, ihaw ang mga peach, i-cut side down, para sa 2 hanggang 3 minuto. Lumiko ang mga peach, tuktok na may kulay-gatas at asukal sa kayumanggi, at ihaw nang 2-3 minuto o hanggang sa mainit ang mga peach at ang brown sugar ay matunaw.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 257 |
| Kabuuang taba | 14 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sosa | 16 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 3 g |