Ang Sangria ay marahil ang pinakamahusay na inumin sa tag-araw kailanman, maliban sa margaritas. Si Margaritas ay hari. Maaari kang magsimula sa pangkaraniwang alak at kapag nagdadagdag ka ng prutas at alak ay ganap itong binabago ito sa isang bagay, sariwa, bago at masarap.
Dahil ito ay presa panahon at ang aking hardin ay busaksak sa rhubarb, malinaw naman ako ay upang subukan ang bawat samahan ng dalawang posible. At ipaalam ko sa iyo na gumawa sila ng isang darn magandang sangria.
Gumawa kami ng isang rhubarb syrup para sa isa sa aming mga signature drink sa aming kasal. Tinatawag namin itong Rhubarb Fizz. Ito ay homemade rhubarb syrup, St. Germaine alak (isang matamis, elderflower na alak), Prosecco, at vodka. Lahat ng aking mga paboritong bagay. Ang sangria na ito ay medyo katulad, maliban doon ay ang pagdaragdag ng mga strawberry at ginamit ko ang Pinot Grigio sa halip ng Prosecco, ngunit ang Prosecco ay magiging kahanga-hangang din sa Sangria. Madali mong palitan ang puting alak sa anumang uri ng puting panalo na gusto mo! Nagdagdag din ako ng ilang limes para sa isang masarap na sipa na citrusy. Plus ang mga ito ay medyo at berde.
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Rhubarb Syrup:
- 2 tasa rhubarb (diced o halos tinadtad)
- 1 tasa ng tubig
- 1 tasang asukal
- Para sa Sangria:
- 1 bote puting alak (Pinot Grigio)
- 1/2 tasa vodka
- 1/4 tasa St. Germaine Liquor
- 1 tasa strawberry (hiwa)
- 1 apog (hiwa)
Paano Gawin Ito
- Magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng rhubarb syrup. Heat ang tubig, asukal, at rhubarb sa isang maliit na kasirola. magluto para sa mga 5 minuto, sa medium mababang init, hanggang sa ang pinaghalong ay thickened at naging isang kulay-rosas na kulay-rosas.
- Pilitin ang rhubarb sa labas ng likido. Ilagay ang pilit na likido sa refrigerator upang palamig.
- Pagsamahin ang bote ng alak, bodka, St. Germaine na alak, strawberry, at limes sa isang malaking pitsel. Kapag pinalamig ang rhubarb syrup, idagdag ito sa timpla ng alak. Hayaang umupo ang sangria sa ref para sa hindi bababa sa 30 minuto, o hanggang sa 2 araw. Paglilingkod na may dagdag na hiwa ng mga strawberry at hiwa ng limes.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 289 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 6 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 1 g |