Patty Pan Squash Sa Rice Stuffing

Ang mga medyo maliit na patty pan squashes ay pinalamanan ng masarap na kanin, spinach, at Parmesan na halo ng keso. Ito ay isang mahusay na paraan upang maghatid ng maliliit na kalabasa sa tag-init.

Huwag mag-atubiling gamitin ang brown rice sa pagpupuno. Ang maliit na zucchini o dilaw na kalabasa ay maaaring gamitin rin.

Ano ang Kakailanganin mo

• 12 hanggang 15 patty pan squash
• 1 kutsarang langis ng oliba
• 2 berdeng mga sibuyas, makinis na tinadtad
• 1 sibuyas na bawang
• 2 tasa manok sabaw, mababang sosa
• 3/4 tasa ng mahabang butil na puting bigas
• 1/4 kutsarita asin
• sugod na itim na paminta
• 1/2 tasa na pinutol ng Parmesan na keso at higit pa para sa patubigan
• 1 tasa tinadtad sariwang spinach, mga 3 ounces

Paano Gawin Ito

1. Pakuluan ang kalabasa hanggang sa malambot ang tinidor, mga 15 hanggang 20 minuto, depende sa laki.
2. Heat oven sa 350 F.
3. Linya ng isang 9x13 inch baking pan na may palara at spray na may nonstick cooking spray.
4. Init ang langis ng oliba sa isang kaldero o saut pan sa daluyan ng init. Idagdag ang berdeng mga sibuyas at bawang, pagkatapos ay lutuin, pagpapakilos, para sa 1 minuto.
5. Idagdag ang sabaw ng manok sa sibuyas na sibuyas at bawang at dalhin sa isang pigsa. Idagdag ang bigas, 1/4 kutsarita asin, at paminta. Bawasan ang init, takpan, at kumulo sa loob ng 20 minuto, o hanggang ang bigas ay malambot. Gumalaw sa 1/2 tasa Parmesan na keso at spinach hanggang ang spinach ay wilted.

1. Gupitin ang bahagi ng tuktok ng isang kalabasa at magsuot ng ilan sa mga insides, mag-ingat na huwag masira ang mga gilid o ibaba ng kalabasa.
2. Itulak ang ilan sa halo ng bigas papunta sa squash gamit ang isang kutsara o cookie scoop. Ulitin ang natitirang kalabasa at ayusin sa inihanda na baking pan.
3. Isabid ang bawat pinalamanan na kalabasa nang husto sa asin at paminta at iwiwisik ng kaunti pa ang keso ng Parmesan sa kalabasa.
4. Maghurno sa preheated oven para sa 15 hanggang 20 minuto, o hanggang sa mainit.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	192
Kabuuang taba	5 g
Saturated Fat	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	6 mg
Sosa	392 mg
Carbohydrates	30 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	8 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)