Ang recipe ng trout na ito ay tumatawag para sa isang masarap na mantikilya-damo suntok sarsa na magkakaroon ng iyong mga bisita ng hapunan na humihingi ng segundo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 bahaghari trout, mga 12-14 ounces / 340-400 g
- 1/2 tasa / 120 mL unsalted mantikilya
- 2 mga limon, hiniwa nang manipis
- 2 tablespoons / 30 ml lemon juice
- 4 sprigs cilantro
- 1 kutsara / 15 mL sariwang cilantro, tinadtad
- 1 kutsarita / 5 ML asin sa dagat
- Opsyonal: itim na paminta sa panlasa
Paano Gawin Ito
Painitin ang grill para sa medium-high heat. Matunaw ang mantikilya sa isang kasirola. Magdagdag ng lemon juice at cilantro. Itabi.
Painitin ang grill para sa medium-high heat. Panahon sa loob ng isda na may asin at itim na paminta. Magdagdag ng 2-3 hiwa ng lemon, isang sprig cilantro, at 2 teaspoons ng halo-halong mantikilya sa bawat isda. Maglagay ng trout sa grill at lutuin sa loob ng 10-12 minuto, na nagiging isang beses. Baste na may natitirang sarsa ng mantikilya sa buong proseso ng pagluluto.
Alisin at maglingkod sa tinadtad na mga kamatis sa itaas.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 284 |
| Kabuuang taba | 24 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sosa | 589 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 2 g |