Ang pagluluto sa mga bata ay isang mahusay na ideya, ngunit mayroon kang magturo sa kanila ng ilang simpleng mga panuntunan bago ka magsimula.
Pinagkakahirapan: Madali
Kinakailangang Oras: 15 minuto
Narito Paano:
- Basahin ang buong recipe sa pamamagitan ng bago magsimula. Sa ganoong paraan, malalaman mo kung gaano katagal ito, ano ang mga sangkap na kakailanganin mo at kung anong kagamitan ang kinakailangan upang gawin ang recipe.
- Hugasan ang iyong mga kamay bago ka magsimula, at hugasan madalas habang nagluluto ka. Mahalaga na hugasan ang kamay gamit ang sabon matapos pangasiwaan ang raw na karne at manok, dahil maaaring may mga mikrobyo na maaaring magdulot sa iyo ng sakit. Mahalaga rin na panatilihin ang mga kagamitan at pagputol ng mga board na hawakan ang raw na karne at manok na hiwalay sa iba pang mga pagkain para sa parehong dahilan.
- Ikiling mo ang iyong buhok at magsuot ng apron. Gusto mong panatilihin ang buhok sa labas ng pagkain at panatilihin ang iyong mga damit mula sa pagkuha ng marumi.
- Ipunin ang lahat ng iyong sangkap bago ka magsimula. I-chop, gupitin o lagyan ng sangkap, at sukatin ito sa mga maliliit na bowl. Tinawag ng Pranses ang "mise en place" na ito. Nangangahulugan ito na magkaroon ng lahat ng bagay na nasusukat at sa lugar nito bago ka magluto. Ginagawa nitong mas madali ang pagluluto!
- Sundin nang eksakto ang mga hakbang. Kung ang isang recipe na tawag para sa mantikilya upang maging pinalamig, dapat itong pinalamig. Kung ito ay humihingi ng mga itlog upang maging sa temperatura ng kuwarto, iwan ang mga ito sa counter sa loob ng 15 minuto. Ang mga direksyon na ito ay mahalaga upang tiyakin na ang tapos na produkto ay dumating out bilang ninanais.
- Kumuha ng tulong! Kahit na ang mga bata na may luto bago ay dapat palaging may adult na nasa malapit upang makatulong.