Ang pinausukang paprika ay nagbibigay sa manok ng masarap at mausok na lasa. Ito ay isang madaling isang palayok na pagkain upang maghanda para sa mabagal na kusinilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 boneless chicken breasts halves
- 2 pounds maliit na puting patatas, peeled at hiwa sa 1-inch cube
- 2 medium carrots, gupitin sa mga chunks
- 1 daluyan sibuyas, i-cut sa manipis wedges
- 1 kutsaritang tuyo ng mga perehil o 1 kutsarang sariwang tinadtad na perehil
- 1 kutsaritang asin
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 4 na kutsarang puno ng mantikilya,
- hinati
- 2 tablespoons Espanyol pinausukang paprika
- 1 kutsarang lemon juice
- 1 kutsaritang sarsa ng Worcestershire
- 1 kutsarang honey
- Dash asin
- Dash cumin
Paano Gawin Ito
- Hugasan ang manok at pat dry. Pagsamahin ang mga patatas, karot, at sibuyas sa sibuyas sa isang 4-6-quart mabagal na kusinilya na may perehil, 1 kutsaritang asin, 1/4 kutsaritang paminta, at 2 kutsarang puno ng tinunaw na mantikilya; itapon.
- Pagsamahin ang natitirang 2 tablespoons ng mantikilya sa pinausukang paprika, lemon juice, sarsa Worcestershire, honey, isang dash ng asin, at isang gitling ng kumin. Kuskusin ang mga suso ng manok na may halo ng paprika; magsagawa ng mga gulay.
- Cover at lutuin sa HIGH para sa 3 1/2 sa 4 1/2 oras, o sa mababa para sa 7 hanggang 9 na oras, hanggang sa manok ay luto at gulay ay malambot.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1525 |
| Kabuuang taba | 82 g |
| Saturated Fat | 27 g |
| Unsaturated Fat | 31 g |
| Cholesterol | 449 mg |
| Sosa | 499 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Pandiyeta Fiber | 7 g |
| Protina | 137 g |