01 ng 08
Pumili ng isang hinog na Papaya
Leah Maroney Alam mo kung mayroon kang hinog na papaya kung mayroon itong balat na nagiging luntian sa dilaw. Kung ang isang papaya ay hinog, dapat mong ma-pindutin ang iyong hinlalaki sa laman. Ang Papayas ay mas mabilis na mag-ripen kapag inilagay sa isang bag na may mga prutas na gumagawa ng ethylene, tulad ng mga mansanas o saging.
Ang Papayas ay may iba't ibang mga hugis at sukat. Ang Hawaiian variety ay mas maliit at hugis-peras, habang ang Caribbean at Asian papaya ay malaki.
Ang lahat ng mga uri ay masarap, puno ng bitamina C, iba pang nutrients, at antioxidants. Ang papaya ay lalong kahanga-hanga para sa sinuman na may sensitibong tiyan, magagalitin na bituka sindrom, o mahinang panunaw. Ang papaya ay naglalaman ng isang espesyal na enzyme ng digestive na tinatawag na papain, kaya ang prutas ay hinirang bilang isang malakas na aid sa digestive.
02 ng 08
Gupitin ang Papaya sa Half
Leah Maroney Ilagay ang papaya sa isang cutting board. Gamit ang isang malaking, matalim kutsilyo, gupitin ang papaya sa kalahati pahaba.
03 ng 08
Buksan ang papaya
Leah Maroney Buksan ang halved papaya at paghiwalayin ito sa dalawang seksyon.
04 ng 08
Scrape out ang buto na may isang kutsara
Leah Maroney Gumamit ng isang malaking kutsara, gupitin ang mga buto. Subukan na huwag maputol ang iyong kutsara o maaaring mawalan ka ng kaunting prutas lalo na kung ito ay labis na natutulog.
Gayundin, hindi na kailangang itapon ang mga buto. Habang ang karamihan sa mga tao ay itapon ang mga ito, ang mga buto ng pepaya ay hindi lamang nakakain, ang mga maliit na halaga ng mga ito sa iyong pagkain ay maaaring maging mabuti para sa iyo. Bagaman, hindi sila matamis. Masyadong ang kabaligtaran. May malakas na lasa ang mga ito, na mas katulad ng isang krus sa pagitan ng mustasa at mga itim na paminta.
05 ng 08
Alisin ang Prutas at Kumain bilang Ay
Leah Maroney Tatangkilikin mo ang bunga ng papaya sa pamamagitan ng paghuhukay dito gamit ang kutsara. O lumikha ng papaya "melon balls" gamit ang isang melon ball scoop o isang ice cream scoop.
Maraming mga paraan upang maghiwa, magtanghal, at maghanda ng papaya. Magpatuloy sa pagbabasa para sa higit pang mga tip.
06 ng 08
Peel and Make Papaya Cubes or Wedges
Leah Maroney Upang mag-alis ng papaya, hawakan ang bunga nang patayo at patakbuhin ang iyong kutsilyo sa kahabaan ng balat sa mahabang hiwa. Muli, subukang huwag hatiin masyadong malalim, o mawawalan ka ng maraming prutas.
Kung hindi ka komportable gamit ang isang kutsilyo, gumamit ng isang gunting na gulay upang alisin ang balat.
Bilang kahalili, maaari mong i-cut ang papaya sa mga hiwa at gumamit ng kutsilyo upang i-peel ang balat off ang bawat slice.
07 ng 08
Hatiin ang Papaya sa mga Wedge
Leah Maroney Ngayon buksan ang papaya sa ibabaw at i-slice sa wedges bilang makapal o manipis hangga't gusto mo. Panatilihin ang pagputol kung gusto mo ang mga cubes ng prutas.
Ang mga papaya wedges ay isang magandang pagpipilian upang maglingkod para sa almusal. Ang kanilang makulay at mayaman na orange na kulay ay mukhang mahusay sa tabi ng isang plato ng mga itlog at tustadong tinapay.
08 ng 08
Krizzle With Lime Juice at Masiyahan sa Iyong Papaya
Leah Maroney Isang tip sa paghahanda: Paliitin ang kaunting lime juice sa ibabaw ng papaya upang alisin ang anumang hindi nakakain na amoy at pahusayin ang lasa ng prutas. O pagsamahin ang iyong mga sariwang papaya sa iba pang mga prutas sa isang sariwang prutas salad.
Mga recipe na dapat mong subukan: