Palagi kong minahal ang Peanut Blossom Cookies . Ngunit ang mga cookies ay maselan upang gawin. Mayroon akong isang brainstorm - bakit hindi subukan ang paggawa ng mga ito sa isang cookie cookie?
Nakipaglaban ako kung makagamit ng isang 9 "x 13" pan o isang 11 "X 15" na pan na pansara, ngunit nagpasya para sa unang pag-ikot upang pumunta sa mas maliit na kawali. At ito ay perpekto. Ang mga cookies ay mayaman at malambot at chewy at malambot, na may pinakamahusay na peanut butter at kumbinasyon ng lasa ng tsokolate. Ang chocolate frosting ay perpekto sa mga cookies na ito; Ang kumbinasyon ng chocolate chips at peanut butter chips ay perpekto lamang. Ito ay mananatiling medyo soft at melds maganda sa mga bar.
Ito ang isa sa mga pinakamahusay na cookies ng bar na aking ginawa. Ang mga ito ngayon ay tradisyonal para sa Pasko sa halip ng mga cookies. Subukan ang mga ito!
Ano ang Kakailanganin mo
- 3/4 cup butter (pinalambot)
- 1/2 tasa peanut butter
- 1/2 tasang asukal
- 1/3 tasa liwanag na asukal sa asukal
- 1 itlog
- 2 tablespoons gatas
- 1 kutsaritang banilya
- 1 1/2 tasa harina
- 1 kutsarita baking soda
- 1/4 kutsarita asin
- 2 tasa peanut butter chips (hinati)
- 2 tasa chocolate chips (semisweet)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 ° F. Pagwilig ng 13 "x 9" pan na may nonstick baking spray na naglalaman ng harina at itabi.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mantikilya at 1/2 tasa ng peanut butter at ihalo nang mahusay. Magdagdag ng asukal at kayumanggi asukal at matalo. Pagkatapos ay pukawin ang itlog, gatas, at banilya.
- Sukatin nang mabuti ang harina , at idagdag sa batter kasama ang baking soda at asin. Mix well.
- Ikalat ang kuwarta sa inihanda na kawali. Maghurno para sa 20-30 minuto o hanggang sa ang mga bar ay naka-set at magagaan na golden brown. Ang kuwarta ay tumaas pa ng kaunti sa simula, ngunit pagkatapos ay tatapusin ito pabalik. Kapag ang mga bar ay pantay na kulay, tapos na ang pagluluto.
- Kapag kinuha mo ang mga bar sa labas ng oven, agad na ipakalat ang mga ito gamit ang 1 tasa ng peanut butter chips. Maaari mong gamitin ang uri ng mga chips na na-swirled sa tsokolate kung gusto mo.
- Ilagay ang mga bar sa isang cooling rack. Gusto mo ang mga bar na magpainit pa bago mo idagdag ang tsokolate at peanut butter chip frosting.
- Pagkatapos ay pagsamahin ang chocolate chips at 1 tasa ng mga natitirang peanut butter chips sa isang maliit na mangkok na ligtas sa microwave. Microwave sa mataas na para sa 1 minuto, alisin at pukawin. Ipagpatuloy ang microwaving para sa 30 segundo na pagitan, pagpapakilos pagkatapos ng bawat agwat, hanggang ang halo ay makinis.
- Ibuhos ang halo na ito sa ibabaw ng mga bar at malapot na kumalat sa amerikana. Hayaan tumayo hanggang itakda, pagkatapos ay i-cut sa mga bar upang maglingkod.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 299 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sosa | 256 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 7 g |