Kung ang iyong gas grill ay medyo bago, sa mahusay na hugis, at biglang nagsisimula kumilos up, maaari mong marahil bumalik ito sa mahusay na pagkakasunod-sunod ng mabilis at madali. Kapag ang gas grill ay gumagana nang maayos, ang apoy ay pantay na ipinamamahagi sa pamamagitan ng mga burner, ang apoy mismo ay asul na may mga dilaw na tip, at ang grill ay dapat magpainit nang mabilis sa mataas na setting. Sa lahat ng mga burner, dapat na walang pagkakaiba sa temperatura kahit saan sa ibabaw ng pagluluto.
Kung ito ay hindi kung paano gumagana ang iyong grill pagkatapos ay marahil ay may problema ka. Karaniwan, may ilang simpleng mga trick na maaari mong subukan bago ka magsimulang mamili para sa isang bagong grill.
Unawain ang Mga Bahagi at Mga Pag-andar ng Gas Grill
Ang gas ay nagsisimula sa alinman sa tangke ng gas o isang linya ng gas. Ang gas ay pumasa sa pamamagitan ng isang regulator (upang limitahan ang presyon ng gas), sa pamamagitan ng isang sari-sari upang hatiin ito sa pagitan ng mga burner, pagkatapos ay sa pamamagitan ng control valves kung saan mo ayusin ang daloy rate upang makontrol ang temperatura.
Mula dito lumilipat ang tubo ng venturi upang makihalubilo sa oxygen upang mapaso ito. Ang pangwakas na hakbang ay sa mga burner at sa pamamagitan ng mga port burner upang makagawa ng nakikitang apoy. Sa itaas ng mga burner, mayroon kang ilang mga uri ng barrier na pinoprotektahan ang mga burner at tumutulong na ipamahagi ang init. Ang barrier ay nakakakuha ng mga dripping mula sa mga pagkain upang sila ay masunog sa pamamagitan ng init ng grill .
Kaligtasan Unang Bago sa Pag-areglo
Laging tiyakin na naka-off ang iyong balbula ng tangke at i-disconnected ang iyong grill mula sa pinagmulan ng gasolina bago mo gawin ang anumang trabaho sa iyong grill.
Kung ikaw ay nagkaroon ng iyong grill sa, siguraduhin na ito ay ganap na pinalamig. Kung mayroon kang gas, bigyan ang grill limang minuto para sa gas upang mapawi bago pag-troubleshoot.
Problema: Mababang apoy, Mababang Temperatura
Ito ay isang karaniwang problema sa maraming grills at halos palaging dahil sa fuel line regulator (ang UFO-shaped bagay sa gas hose malapit sa gasolina tangke).
Ang mga regulator ay malamang na maging malagkit. Kapag nananatili sila, nililimitahan nila ang dami ng gas at hindi makagawa ng magandang temperatura ng pag-ihaw. Upang baligtarin ito, bitawan ang presyur sa regulator upang ibalik ang normal na daloy ng gasolina sa pamamagitan ng pagsunod sa mga hakbang na ito:
- Buksan ang takip ng grill.
- I-off ang gas sa tangke ng propane.
- Idiskonekta ang linya ng gas mula sa tangke.
- Lumiko ang lahat ng control valves sa mataas (kasama ang burner sa side kung mayroon kang isa).
- Maghintay ng isang minuto.
- I-off ang lahat ng control valves.
- Ikonekta muli ang linya ng gas sa tangke.
- Mabagal na i-on ang gas sa tangke.
- Banayad ang grill.
- Ang iyong grill ay dapat na init ng normal.
Upang panatilihing muli ang regulator, i-off muna ang control valve ng grill, pagkatapos ay patayin ang balbula ng tangke o natural gas supply line. Laging buksan ang balbula ng tangke nang dahan-dahan. Kung ito ay hindi gumagana bigyan ito ng isang pangalawang subukan. Ang malumanay na pagpindot sa regulator sa limang hakbang ay maaaring makatulong. Kung mayroon ka pa ring mababang apoy, malamang na may isang may sira na regulator na kailangang mapalitan.
Problema: Yellow o Orange Flame
Suriin ang (mga) control valve at mga venturi tubes para sa sagabal at pagkakahanay. Tiyakin na patuloy ang daloy ng gasolina. Ang mga venturi tubes ay maaaring hindi maayos na nakahanay at ang mga venturi shutters ay maaaring mangailangan ng pagsasaayos sa pamamagitan ng paggawa ng mga sumusunod:
- Hanapin ang venturi tube adjustment screw. Ang tornilyo na ito ay naglalabas ng mga shutter.
- Banayad ang grill at bumababa.
- Paluwagin ang tornilyo at buksan ang mga shutters hanggang sa ang apoy ay halos bughaw.
- I-off ang gas at higpitan ang tornilyo sa pagsasaayos.
- Hayaan ang grill cool.
Suriin ang burner para sa mga butas ng barado na gas. Karaniwang makikita mo ang problemang ito sa pamamagitan ng pagmamasid kung paano nag-burn ang grill. Kung may mga spot na walang apoy pagkatapos ay malamang na ikaw ay may isang barado burner. Subukang linisin ang burner o pahabain ito nang mataas sa loob ng 15 minuto.
Problema: hindi pantay na Pag-init / Hot Spot
Ang pangunahing dahilan para sa hindi pantay na pag-init ay isang naka-block na burner. Ang mga burner ay may isang serye ng mga butas o port sa kahabaan ng mga gilid na gas daloy sa pamamagitan upang makagawa ng apoy. Kadalasan, ang mga dripping ay tumatakbo sa ibabaw ng burner at humampas sa mga port. Gumamit ng wire brush upang alisin ang mga deposito mula sa burner at ibalik ang normal na daloy ng gas.
Minsan ang mga burner ay naging napaka-barado na kailangan mong alisin ang burner mula sa grill upang linisin ito. Sa ilang mga grills, maaari mo lamang iangat ang mga burner habang ang iba ay bolted sa lugar at maaaring maging mas mahirap alisin. Kung madali mong alisin ang burner mula sa grill, linisin ang lugar nang lubusan nang may matigas na wire brush. Tiyaking alisin ang lahat ng mga labi mula sa loob ng burner. Huwag gumamit ng mas malinis na hurno o malupit na detergent sa iyong mga burner. Ang mga kemikal na ito ay maaaring maging sanhi ng karagdagang kaagnasan ng metal at paikliin ang kanilang habang-buhay.
Problema: Gas Grill Hindi Lamang Hindi Liwanag
Ang ilang mga grills ay may push-button (piezo-electric) igniters at ang iba ay pinapatakbo ng baterya. Kung mayroon kang uri ng baterya, subukan ang pagpapalit ng mga baterya. Tukuyin kung ikaw ay bumubuo ng isang spark sa unit ng igniter. Ang igniter ay malapit sa isa (o ilang) ng (mga) burner. Ang ilang mga grills ay may independiyenteng ignisyon, ang ilan ay may isang nag-iisang igniter na nag-iilaw sa lahat ng mga burner.
Kung mayroon kang independiyenteng pag-aapoy at wala sa mga burner ang magaan pagkatapos magkakaroon ka ng may sira na pindutan o ang mga kable ay masama. Maaaring kailanganin mong makuha ang mga bahagi na ito.
Kung mayroon kang independiyenteng pag-aapoy at isa sa mga burner ay hindi magaan, o mayroon kang isang nag-iisang igniter at wala sa kanila ang magaan, malamang na may isang bagay na naka-block na igniter. Alisin ang mga grates at barrier ng pagluluto upang makapunta sa mga burner. Hanapin ang apektadong igniter at itulak ang buton. Dapat mong makita ang isang maliit na spark at marinig ang isang solong pag-click para sa piezo-electric o isang stream ng mga pag-click para sa electric ignition. Kung naka-block ang igniter, maingat na linisin ito at subukan muli ito.
Kung walang anumang pagbara sa igniter, kailangan mong suriin ang mga kable. Ang mga maliliit na kable o switch ay dapat palitan.
Problema: Naglulunok ang Grill ng isang Lot ng Usok
Ito ay karaniwang sanhi ng isang malaking build-up ng grasa sa iyong grill. Bigyan ito ng mahusay na paglilinis at painitin ang grill sa loob ng 15 minuto upang masunog ang anumang natitirang nalalabi.
Problema: Apoy Mula sa ilalim ng Grill, sa Likod ng Control Panel
Ito ay sanhi ng misaligned o naharang na tubo ng venturi.
Matapos ang palamigan ay cooled, siyasatin upang matiyak na ang lahat ng mga bahagi ay umaangkop sa magkasama. Suriin ang mga hoses at linya ng gasolina upang matiyak na hindi ito basagin, natunaw, o sinunog.
Gas Grill Parts and Repairs
Karamihan sa mga bahagi para sa anumang grill na ginawa sa nakalipas na 10 hanggang 20 taon ay matatagpuan sa online, bagaman maaaring sila ay masyadong mahal. Bago ang anumang pagkukumpuni ng bahay, tanungin ang iyong sarili "Natutugtungan ba ng bakanteng ito ang aking mga pangangailangan?" Kung ang sagot ay oo, pagkatapos ay maayos ito. Kung ang sagot ay hindi, pagkatapos ay dapat mong simulan ang naghahanap ng isang bagong gas grill. Narito ang ilang mga karaniwang problema at mga taktika sa pag-troubleshoot para sa iba't ibang bahagi ng iyong gas grill.
- Ang Tank: Ang mga modernong tangke ng propane, na inuutos ng gobyerno, ay naglalaman ng isang Device Over Fill Prevention (OPD). Ginagawa ito upang ang isang tangke ng propane ay hindi mapuputol. Bihirang, ang OPD sa iyong tangke ng propane ay maaaring nasira na nagiging sanhi ng hindi tama ang pagtratrabaho ng tangke.
- Fuel Hose and Regulator: Ang output ng isang propane tank o iyong natural gas line ay mas malaki kaysa sa kailangan mo para sa pag-ihaw. Kinokontrol ng regulator ang dami ng gasolina na maaaring dumaloy sa iyong grill. Ito ay naka-attach sa tangke (o natural gas line) na may kakayahang umangkop na medyas na may isang O-ring upang lumikha ng isang airtight seal. Ang mga regulator ay preset ng tagagawa at hindi dapat ayusin mo. Kung titingnan mo ang iyong regulator, mapapansin mo ang isang maliit na butas sa butas sa gitna. Ang mga karaniwang problema ay naka-block na butas ng vent, na maaaring maging sanhi ng irregular flow ng gasolina at maaaring humantong sa problema. Karaniwan, maaari mong i-clear ito sa pamamagitan ng pag-tap o paghagupit sa vent. Ang iba pang mga problema ay ang pagtulo ng gasolina na dulot ng isang pagod o nasira na medyas o O-ring. Upang matukoy kung may natutunaw na sabong sabon at tubig sa pantay na mga bahagi at magsuot ng lahat ng bagay mula sa tangke patungo sa control valves gamit ang timpla at makita kung ito ay gumagawa ng anumang mga bula. Ang tangke ay dapat na konektado at sa ngunit ang control valves off. Kung nakakita ka ng isang leak, palitan ang bahaging iyon.
- Control Valve: Ang mga control valve ay nag-uugnay sa daloy ng gasolina sa burner. Ang bawat burner sa iyong grill ay may control valve. Hindi mo maaaring kumpunihin ang isang masamang balbula ng control at kung kailangan, dapat mong palitan ang buong yunit. Bago mo gawin, gayunpaman, alisin ang control valve mula sa iyong grill at siyasatin ito. Tulad ng ibang mga bahagi ng iyong grill, gustung-gusto ng mga insekto na umakyat dito sa pugad. Sa sentro ng kontrol ay ang orifice. Kinokontrol ng orifice ang daloy ng gasolina at maaaring maging barado. Kung ito ay, gamitin ang isang manipis na wire upang linisin. Siguraduhing inilagay mo na ang lahat ng ito nang magkasama sa paraang iyong nakita. Kung wala ang orifice, hindi mo maiayos ang dami ng gas na dumadaloy sa burner at patakbuhin ang panganib ng pagsabog.
- Venturi Tubes: Ang tubo ng venturi ay kumonekta sa balbula ng kontrol sa (mga) burner at ihalo ang gasolina sa hangin upang ibigay ang apoy. Upang gawin ito, may bukas na puwang sa linya ng gasolina na madaling mapigilan. Ang mga insekto, lalo na ang mga spider, ay karaniwang nest dito. Ang pinakamagandang solusyon para sa mga ito ay upang i-wrap ang venturi tubes sa isang aluminyo screen na hindi harangan ang airflow ngunit panatilihin ang mga critters out. Maraming mga grills dumating sa protektado venturi tubes. Ang isa pang pangkaraniwang suliranin ay isang pagkakamali ng mga tubo ng venturi sa burner. Kadalasan ang mga tubo ng venturi ay inilalagay lamang sa linya ng gasolina at maaaring maubusan ng lugar. Ang venturi tubes ay may mga adjustable shutters at maaaring kailangan nila ng pagsasaayos upang makontrol ang daloy ng gasolina.
- Mga Burner: Ang mga burner ay nagmumula sa maraming mga hugis, sukat, at mga materyales. Ang mga burner ay mula sa aluminized na bakal sa low-end na nagsumite ng tanso at hindi kinakalawang na asero sa mataas na dulo. Ang mga low-end burner ay karaniwang tumatagal ng tungkol sa tatlong taon sa ilalim ng normal na kalagayan. Dahil ang mitsero ay nasa loob ng grill, ito ay may posibilidad na mapahiran sa nasusunog na mantika at maaaring mabilis na magwilig. Suriin at linisin ang iyong burner nang regular upang maiwasan ang mga problema. Kung ang burner ay nasira o masyadong napinsala, kakailanganin mong palitan ito. Kumuha ng parehong sukat at hugis ng burner ngunit isaalang-alang ang pagbili ng isa sa isang mas mahusay na metal na kalidad kung maaari.
- Barrier o Radiant: Sa pagitan ng burner at ang cooking grate ay isang hadlang, na tinatawag din na isang pinanggagalingan. Ito ay dapat na absorb at release init pantay sa pagluluto ibabaw. Pinoprotektahan ng barrier ang mga burner mula sa mga dripping at lumilikha ng isang lugar para sa grasa upang kolektahin at sunugin. Maaaring itayo ito ng mga lava rock, ceramic briquette, o metal plate. Ang mga ito ay kinakailangang mapalitan nang pana-panahon habang sila ay nahirapan sa sunog at pagkain; ito ay maaaring lumikha ng isang hindi kanais-nais na lasa sa mga pagkain. Ang mga butil ng luya lava ay madalas na nangangailangan ng kapalit na mas madalas. Ang mga plates ng metal ay karaniwang maaaring malinis at ginagamit para sa isang mas mahabang oras. Siyasatin ang iyong hadlang. Kung nasira ito, mabigat na pinahiran, o hindi lamang lumilikha ng sapat na hadlang, isaalang-alang ang pagpapalit nito.